烟大餐厅保洁员吃剩饭倡节俭 学生吃饭“光盘”多了

　　10月底,烟大人文学院学生推出的“快闪”活动。　本报记者　韩逸　摄
　　和吃自家孩子剩饭一样不嫌弃,提醒学生节约粮食 

　　10月17日,本报刊发了烟台大学“七餐厅保洁员吃大学生剩饭倡节俭”的报道,一个月后,11月18日,记者从烟台大学了解到,现在学校餐厅里“光盘”多了,剩饭少了,七名保洁老人会适当花钱买些饭吃,但心里却因此而高兴。
　　10月16日是世界粮食日,10月17日,本报启动了“象牙塔里看‘光盘’”系列报道,介绍了烟台大学7名餐厅保洁员吃学生剩饭,以唤醒大学生节约意识的故事,并在随后的几天里展开追踪报道。在党中央倡导节约反对浪费的大背景下,这组报道刊出后引起强烈反响。
　　11月18日,烟台大学七餐厅四层的刘经理告诉记者,看到齐鲁晚报对此事的报道后,校学生会等组织发动同学们杜绝浪费,一系列活动下来后效果很明显,到现在基本很难在四楼看到有学生剩饭了。中文系的王晶同学说,当她亲眼看到几位老人的情况后被深深打动,当即下决心改掉剩饭的坏习惯。
　　新闻系大三的向嘉文同学拿起DV记录下几位老人吃剩饭的场景,希望老人的行动能触动更多人,让几位保洁老人通过视频给大家上堂节俭课。　
　　保洁员罗玉龙说,前两天曾看到有同学把吃不完的馒头用塑料袋带走,他为餐厅出现的这种新气象感到欣慰。现在老人最多能捡到一些剩馒头,剩菜很少了,他们还要花钱买上两个菜吃,但是心里却因此而高兴。　　

　　本报这组报道也引起中央各大媒体集中关注,日前,中央人民广播电台、《中国青年报》等媒体都对此事进行了报道,更多中央媒体已赴烟台采访,将对此进行持续关注。（齐鲁晚报）

　　七餐厅保洁员吃大学生剩饭   

把学生们的剩饭收集到一起,就是一顿丰盛的“大餐”。　本报记者　韩逸　摄

　　10月16日是世界粮食日。 
　　午餐时间,烟台大学第七餐厅四楼,62岁的保洁员吴明华和另外六名保洁员正在吃学生们的剩饭,这个习惯他们已经坚持近5个月,目的是为了提醒学生们节约粮食。 
　　收拾碗筷同时　收集学生剩饭 
　　16日,烟台大学的餐厅里虽然张贴着“一粥一饭当思来之不易”的标语,但餐厅里仍然有只动过一口就被丢弃的米饭和馒头。 
　　62岁的保洁员吴明华推着小推车穿梭在吃饭的学生中间,收拾餐具,看到学生们剩下的馒头和米饭,他实在不忍心丢弃,就装到塑料袋里,作为自己和另外6名保洁员的午餐和晚餐。 
　　看到吃剩下的菜,他们就集中在餐厅一个固定的桌子上,学生吃完饭后,他们就聚集在这里就餐。女保洁员丁香说,这个楼层共7名保洁员,4名男的收拾碗碟3名女子洗碗,他们都吃过学生的剩饭。

　　因为吃剩饭,和家人起了争执 
　　丁香的女儿在学校读大三,一次无意中发现丁香吃剩饭,坚决不让她吃,但丁香一再说剩饭剩菜不脏,扔了可惜,最终女儿没有拗过她。 
　　老罗的儿子在餐厅开了个窗口,发现父亲吃剩饭后,和父亲大吵一架,称自家的窗口什么都能做,吃剩饭不卫生也丢人。虽然儿子每次都给他端上热菜,但他仍然不舍得扔掉那些几乎没动过的剩饭剩菜。

　　不剩饭的学生会得到他们夸奖 
　　62岁的保洁员吴明华是一名退休教师,每月领着退休金又打工赚钱。吴明华说,他并不觉得吃学生们的剩饭丢人,也不嫌弃剩饭脏,学生就像自己的孩子,在家吃孩子的剩饭不嫌弃,在学校吃学生的剩饭也不嫌弃。 
　　“我们那一代是节约型的,他们这一代是消费型的。”说起浪费食物的现象,吴明华颇有几分无奈。做了20多年班主任的他改不了爱教育人的习惯,常提醒同学们要爱惜粮食。 
　　老罗曾看到一名同学用保鲜盒把吃不完的饭菜打包下顿再吃,他马上对这名学生竖起两个大拇指用四川家乡话夸奖:“你这个孩子顶呱呱。”他说,一粒粮食就是一滴汗,每人每天节约一粒粮食,人多了,时间长了,节省的就多了。