谁叫有人就喜欢买贵的
2006-01-24 09:50:50 作者:椿桦 来源:SRC-140 |
常言道，喝酒说酒话，不可当真。不过，新闻媒体日前说了一番酒话，我却当了一回真：上千元的芝华士洋酒真实成本仅25元(《国际金融报》01月20日)，这或许是因为所说的是洋酒吧！有人说，洋酒“芝华士12年”不仅成本低廉，而且卖到中国大陆来的并无真正的12年酒，不过都是一些2年、4年、6年不同年份的酒勾兑出来的。芝华士的主人--保乐力集团对上述“酒话”迅速做出了反应，称这些说法是不正确的。这使得我暂时难辨真伪，只能按先来后到的原则，先试着相信《国际金融报》。
苏童在他的小说《平静如水》里提到，诗人雷鸟到李多家作客，李多用白酒、醋和自来水兑了一杯“马提尼”招待他。雷鸟喝了一口，觉得味道很怪。李多解释说，这是真正的“马提尼”，是爷爷的战友从美国带来的。雷鸟听后说了三句话：“好酒味道都怪。”“真正的美国味道，独具一格。”“习惯了就好了，就像真理从谬误中脱胎一样。”我认为雷鸟的这三句话都是真理，并为广大的国人所认同。
休要责怪我们喝到的并非真正的芝华士12年，2年加4年再加6年不正好等于12年么？保乐力提供的酒无论多少年头，只要不是冒牌的芝华士，便都是好酒。所谓的好酒，并不是味道很好的酒，而是名气很大的酒，或者来自国外的“味道独具一格”的酒。我相信我的这个名词解释不仅会得到以雷鸟为代表的国人支持，连酿造洋酒的师傅也会深表赞同。英国帝亚吉欧酒业公司的CEO华尔士就说过，“没有了品牌，再高档的酒，只是一瓶变了味道的水。”可见，只要促销得当，变了味道的水也是有机会变成那些只配身份珍贵的人所享用的好酒。
说到这儿，同胞们大致可明白：即使成本只有25元，也不能妨碍芝华士酒卖到数百元甚至上千元这个价钱。如果芝华士愿意，卖个上万元也不是问题。道理很简单：有需求就有供给，商家追求利益的最大化是市场经营的一般原则，这个谁都懂。在中国，一个贫困县都可以用“人头马”来招待一群普通的大学生志愿者，内地一个小城市的夜总会一晚上卖掉二三十瓶名贵洋酒都不在话下。可见洋酒销路不错，同时亦证明，如今洋酒在中国不是贵了，而是便宜了！
如果国人自认为喝洋酒代表了身份和品味，那么，芝华士在中国的经营策略无可厚非且无懈可击；如果指责芝华士是骗子，那么中国的市场便是穿着“新装”的皇帝，消费者便是一群赞美“新装”的人。因此，国人在芝华士身上要学的东西多着呢！ |
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