本土葡萄酒要做高端市场，必须有深厚的品牌文化力做支撑。从国外高端葡萄酒的运作思路来看，酒庄文化更是葡萄酒品牌重要的支撑点。一直以“酿造优质佐餐酒”为目标的青岛华东葡萄酿酒有限公司在高端葡萄酒市场运作方面堪称国内同行业的典范。华东葡萄酒庄园座落于风景秀丽的崂山九龙坡，占地1000余亩。庄园内引进了以莎当妮、薏丝琳、赤霞珠、佳美、梅鹿等为代表的数万株13种欧洲名贵酿酒葡萄品种栽培种植，并在大泽山、明东岗等地建立了万亩葡萄种植基地。其独特的“单干双臂”栽培模式，加有青岛地区得天独厚的自然条件，保证了“华东”葡萄酒系列产品与众不同的高品位。

　　青岛华东葡萄酿酒有限公司拥有先进的工艺技术、设备和严格的管理体系，每年聘请法国、澳大利亚、美国、新西兰等国家的资深酿酒和园艺家担任公司的顾问，同时每年派中方的园艺师、酿酒师出国学习国外先进的种植、酿酒和管理技术，使得公司的产品在国内同行业中始终保持领先水平。华东牌系列高级葡萄酒品质出众，一经问世便备受关注，多次在比利时、布鲁塞尔等国际品酒大赛中屡获殊荣，并被载入《世界葡萄酒百科全书》。

　　2004年，华东葡萄酒公司陆续推出了华东至尊梅鹿干红葡萄酒、华东珍藏赤霞珠干红葡萄酒等高档产品，填补了国内高档葡萄酒空白，引领国内高端葡萄酒新风潮，更为华东葡萄酒决胜高端市场打下了坚实的基础。