鲁酒在经历了十年的反思、调整、厉兵秣马之后,近几年尤其是2006年捷报频传,引人注目,鲁酒振兴已经成为业内瞩目的焦点。的确,产量第一、品牌集体崛起、芝麻香型确立、一系列荣誉接踵而至等等,使鲁酒的优势进一步扩大,这是我们应该肯定和珍惜的。但是,作为要重振雄风的鲁酒,我们更应该看清自身存在的不足和差距,找准我们的劣势,这要比看清优势更重要。目前,鲁酒整体的差距还很明显:企业营销战略的迷茫、品牌塑造的误区、营销策略的滞后与乏力,等等,都严重制约着鲁酒的跨越发展,从而没有从根本上缩小与川、贵等强势板块的差距。回顾这几年的发展,我们不难发现,无论是我们成绩的取得,还是要解决一系列的问题,都离不开一点,那就是创新,可以说,创新是鲁酒发展的必由之路,不主动创新,不加快创新,振兴鲁酒就只能是一句口号。
近年来,泰山生力源集团在社会各界的关心支持下,不断提升创新能力,强化内功,加大营销,不仅较快地摆脱了鲁酒当年发展的阴影,还成功走出家门,立足于江苏、浙江、广东、福建、海南、云南等全国重点区域市场,综合实力和经济效益大幅增长,可以说与其他兄弟企业一起,在一定程度上改变了人们对于鲁酒的不良认知。下面,结合泰山生力源近几年的发展,就营销创新和科技创新两个方面谈点看法。
一、 加大营销创新,提高市场竞争力。主要包括六个方面。
1、明确市场战略是营销创新的前提。
营销创新首先是战略思路的创新。要从企业的整体战略目标出发,适时调整营销战略。在这方面,可以实施了三次“反弹琵琶”。第一次,是在上世纪九十年代初的广告营销时代,在许多企业争相夺标的时候,我们没有随波逐流,而是根据企业发展的实际需求,把重点放在了生产规模的扩建上,投巨资建成了最大的单体纯粮固态酿酒车间,从而扩大了竞争优势,也避免了陷入这场漩涡。第二次,是“标王”事件后,各鲁酒企业纷纷收缩全国战线,回防省内,加上省外品牌的涌入,造成省内市场竞争异常激烈。此时,我们把目光转向省外,深入到当时竞争并不激烈的江、浙、粤等南方市场,从而铸就了泰山生力源在省外市场的优势。目前省外市场的销售比例已由当时的不足10%提高到60%以上。第三次,是近几年随着省外市场竞争的加剧和市场环境的变化,结合企业下一步的战略目标,我们提出了“省外市场抓重点,省内市场重点抓”的战略思路,在稳定提升省外重点市场的前提下,全面启动省内市场,积蓄力量,为走向全国打好基础。可以说,正是营销战略的明晰,从根本上保证了不同阶段营销目标的实现。