据《天府早报》报道最近记者接到报料称,辽宁一个村年产致癌陈化粮30万吨,销往北京、天津、河北、山东等地,这些陈化粮的致癌性比化学品强75倍,记者调查发现,这些陈化粮大多被建筑工地工人“消化”。 记者首先来到了全国最大经济适用房住宅小区之一的北京回龙观建筑工地,遇到一位河北保定的民工,他自称以前给工地送过粮油蔬菜,他说“什么便宜送什么,工地尽要便宜的,像我们现在每天的伙食标准才2元多点,工地上吃的大米就是发黄的陈化粮”。 离北京回龙观建筑工地大约3公里就是城北回龙观市场,在粮油批发区,记者在第一家店便发现有售陈化大米。 记者经过对北京三大粮食批发市场调查后发现,陈化粮在京的年销量巨大、数量惊人,从回龙观到六里屯(龙腾吉祥粮油市场),再到北京市的锦绣大地、大羊坊、新发地、岳各庄、水屯等粮油批发市场,记者都发现了陈化粮。保守估计,北京每年被民工吃掉的陈化粮多达万吨。 随后,记者赶到辽宁省辽中市杨土岗镇佑户坨村,记者发现,当地50多家大米加工厂中,都不同程度地存在加工陈化粮的情况。 一工厂老板说,当地的陈化粮不但销往北京,还包括天津、河北、河南、山东、广东、福建等地,并称年产30万吨没有问题。 陈化粮是指长期储藏黄曲霉菌超标,已不能直接作为口粮的粮食,只能通过拍卖的方式向有特定资格的饲料加工和酿造企业定向销售,陈化粮流入口粮市场是国家严禁的违法行为。 黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素是目前发现的最强化学致癌物,尤其可以导致肝癌。黄曲霉毒素的致癌性比化学品致癌物亚硝胺类强75倍。试验表明,其致癌所需时间最短为24周。
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