济南市民草根智慧诙谐应战高菜价
2010年12月03日 16:56来源：大众网
今年，农产品涨价在中国催生了网络新词：蒜你狠、姜你军、豆你玩、棉里针……也使网友们被动学习了“恩格尔系数”（食品支出总额占个人消费支出总额的比重，一般来说，家庭收入越低，恩格尔系数越高）这样的经济学词汇。在山东省城济南，为了向高企的农产品价格叫板，百姓将奇思妙想运用到了实处，显示出各自的草根智慧。网购思维、网游思维、三十六计、角色转换……济南人用创新思维应对着高菜价。虽然近日菜价已经在政府调控和供给增加下有所回落，但百姓这些略带诙谐的草根智慧可能会在消费领域中继续显示威力，济南人正用行动诠释着“消费是乐趣，生活是智慧”的道理。
大众网济南12月3日讯（记者 韦国骞） 今年，农产品涨价在中国催生了网络新词：蒜你狠、姜你军、豆你玩、棉里针……也使网友们被动学习了“恩格尔系数”（食品支出总额占个人消费支出总额的比重，一般来说，家庭收入越低，恩格尔系数越高）这样的经济学词汇。
最近，在全国各大论坛里，网友们在“比穷”。一些网友算出了自己的恩格尔系数并“晒”在网上。大家发现，今年的恩格尔系数普遍变高了，还有白领发现自家的恩格尔系数处于贫困水平。
其实，不只是中国的农产品价格变高了，埃及的西红柿价格、巴基斯坦的面包价格、印度的乳制品价格都接近了历史最高水平。而经历了一个天气恶劣的夏天后，韩国的泡菜主原料——白菜的价格在年底实现翻倍，被称为“蔬菜中的法拉利”，领跑世界菜价。
而在山东省城济南，为了向高企的农产品价格叫板，百姓将奇思妙想运用到了实处，显示出各自的草根智慧。
人气最火爆的砍价方法——傍晚“扫菜”欲擒故纵
傍晚的菜比清晨的菜便宜——这早就不是什么新鲜信息。但不能否认的是，蔬菜在风吹日晒了整个白天后，必定会不新鲜。但有聪明的泉城人在经历过多次“赶夜场”后，早就总结出一套选菜经验，还亮出了与菜贩砍价的人气最火爆方法。
以前，家住上海花园的卢阿姨每天晨练之后去买菜。不过，现在她每天下午或傍晚才去附近的菜市场买菜。“这时候的菜，比早晨便宜！”卢阿姨说，这时去买菜，一般都能便宜个几毛钱每斤。经过一段时间实践，她发现像西红柿、茄子之类的蔬菜，摆到第二天影响不太大，小贩一般不会降价太多。不过，对于芹菜、莲藕、菌菇这一类摆一天质量就会大打折扣的蔬菜，小贩会在最后关头不惜血本“抛售”。每当此时，卢阿姨就会与对方谈判。她的绝招是：不管小贩卖多便宜，都假装出一副要走的样子。这招屡试不爽，前天晚上，她花了3元钱买了3斤莲藕。卢阿姨笑着说，清晨的莲藕可是3元一斤！采访中，记者发现这是“人气最火爆的方法”，不少家庭主妇都在采用。
最浪漫的方法——阳台上、后院里玩“开心农场”
带着深秋味道的月圆夜，将自己定义为白领的许欢和老公坐在自家三楼露台的藤木椅上，回味着刚刚用亲手种的油菜、豆芽和蒜苗做成的晚餐。如果白天来到许欢家中，会发现6平米左右的露台俨然成了一个“蔬菜大棚”——三个原本装海鲜的保温箱盖子已经撤去，换而取之的是透明塑料布，塑料布上还挂着一些水滴。透过塑料布分别能看到深绿色的油菜、翠绿色的蒜苗、白皙的豆芽杆。许欢告诉记者，之所以种这三样菜，是因为种起来最简单，因为量少也不用施加复合肥，而且这些菜随吃随掐，一茬又一茬不会断。种植的方法很简单，白天上班前给菜浇水后套上透明塑料布做成微型“蔬菜大棚”，下班后再将保温箱搬进室内以避免蔬菜受冻。指着一株株的蒜苗，许欢笑着说最喜欢这种菜，因为看起来很像水仙。
许欢在阳台上玩“开心农场”的想法，还是受她婆婆的影响。据介绍，许欢的婆婆住在北园路附近的某小区一楼，屋后有一个20多平米的小土院，那里才是真正的“疯狂农场”。自去年夏天起，两颗向日葵、三株玉米、一棵香椿芽树、几盆韭菜甚至还有上百叶薄荷便在这里上演起“春风吹又生”的故事。
其实，在家中种菜，除了提供浪漫感觉和劳动后的满足感外，最重要的是带来了真正的实惠。许欢以家里最常吃的韭菜鸡蛋饺子给记者算了一算：1斤韭菜，过去只需要2.5元，现在涨到了3.5元，鸡蛋1斤几个月以前只要3.5元，现在4.5元都不一定买得到了。自己种菜自己自足，可以省去将近一半的成本。随吃随掐的蒜和豆芽、看着养眼的油菜，更觉得吃起来方便放心。
最精明方法——借多张会员卡买特价大米
在花园路的大润发超市，记者看到粮油区的一小片区域人头攒动，路过的人几乎都会撕下一个塑料袋，拿起米瓢来买一袋东北散装大米。“特价！2.1元/斤！”米缸上并不大的标识牌上的价格却显得格外醒目。看周围米缸的价格，泰国香米4.7元/斤，中国香米3.5元/斤，散装大米2.7元/斤。这样看来，2.1元/斤的特价米的确能吸引人，导购员告诉记者，这种米虽然价格便宜，但是质量口感可一点儿都不差。因为是特价米，所以超市实行限购的办法，每一张会员卡只能买不超过10斤的特价米。
记者看到，不少买过特价米的回头客尝到了物美价廉的甜头，便推着三四十斤来到收银台前，借那些没买特价米的顾客的会员卡，让手中米粮“暗度陈仓”。如果说“露台版开心农场”是泉城人勤劳的成果，那么这种买特价米的方法则体现了济南人精明的一面。
最具有团队精神的方法——晚八点，相约家乐福，“秒杀”黄豆芽
白天2元/斤，晚八点后1元/斤——这便是历山路家乐福超市的黄豆芽价格。每到晚上8点以后，不少家庭主妇便联合起来，在这类超市开始“地毯式”搜索特价商品，然后互通情报或是互相帮忙购买。因为受时间有限、供量有限，主妇不得不采用网购的“秒杀”方法，争分夺秒抢购特价菜。
“老刘，快来我家楼下的超市，大豆油搞特价呢”、“老余，要不要帮你捎点西红柿呀，5毛钱一斤”……某市民一边推着手推车，一边打电话向小区的邻居通报最新的特价“情报”。据这位市民说，她每次去逛超市时，都会搜集一些特价产品宣传单，拿回家后仔细比较，看看哪种商品在哪个超市买最划算。然后还不忘和邻居交流，哪里有特价菜，大家互通信息。
网购思维、网游思维、三十六计、角色转换……济南人用创新思维应对着高菜价。虽然近日菜价已经在政府调控和供给增加下有所回落，但百姓这些略带诙谐的草根智慧可能会在消费领域中继续显示威力，济南人正用行动诠释着“消费是乐趣，生活是智慧”的道理。
最近，在全国各大论坛里，网友们在“比穷”。一些网友算出了自己的恩格尔系数并“晒”在网上。大家发现，今年的恩格尔系数普遍变高了，还有白领发现自家的恩格尔系数处于贫困水平。
其实，不只是中国的农产品价格变高了，埃及的西红柿价格、巴基斯坦的面包价格、印度的乳制品价格都接近了历史最高水平。而经历了一个天气恶劣的夏天后，韩国的泡菜主原料——白菜的价格在年底实现翻倍，被称为“蔬菜中的法拉利”，领跑世界菜价。
而在山东省城济南，为了向高企的农产品价格叫板，百姓将奇思妙想运用到了实处，显示出各自的草根智慧。
人气最火爆的砍价方法——傍晚“扫菜”欲擒故纵
傍晚的菜比清晨的菜便宜——这早就不是什么新鲜信息。但不能否认的是，蔬菜在风吹日晒了整个白天后，必定会不新鲜。但有聪明的泉城人在经历过多次“赶夜场”后，早就总结出一套选菜经验，还亮出了与菜贩砍价的人气最火爆方法。
以前，家住上海花园的卢阿姨每天晨练之后去买菜。不过，现在她每天下午或傍晚才去附近的菜市场买菜。“这时候的菜，比早晨便宜！”卢阿姨说，这时去买菜，一般都能便宜个几毛钱每斤。经过一段时间实践，她发现像西红柿、茄子之类的蔬菜，摆到第二天影响不太大，小贩一般不会降价太多。不过，对于芹菜、莲藕、菌菇这一类摆一天质量就会大打折扣的蔬菜，小贩会在最后关头不惜血本“抛售”。每当此时，卢阿姨就会与对方谈判。她的绝招是：不管小贩卖多便宜，都假装出一副要走的样子。这招屡试不爽，前天晚上，她花了3元钱买了3斤莲藕。卢阿姨笑着说，清晨的莲藕可是3元一斤！采访中，记者发现这是“人气最火爆的方法”，不少家庭主妇都在采用。
最浪漫的方法——阳台上、后院里玩“开心农场”
带着深秋味道的月圆夜，将自己定义为白领的许欢和老公坐在自家三楼露台的藤木椅上，回味着刚刚用亲手种的油菜、豆芽和蒜苗做成的晚餐。如果白天来到许欢家中，会发现6平米左右的露台俨然成了一个“蔬菜大棚”——三个原本装海鲜的保温箱盖子已经撤去，换而取之的是透明塑料布，塑料布上还挂着一些水滴。透过塑料布分别能看到深绿色的油菜、翠绿色的蒜苗、白皙的豆芽杆。许欢告诉记者，之所以种这三样菜，是因为种起来最简单，因为量少也不用施加复合肥，而且这些菜随吃随掐，一茬又一茬不会断。种植的方法很简单，白天上班前给菜浇水后套上透明塑料布做成微型“蔬菜大棚”，下班后再将保温箱搬进室内以避免蔬菜受冻。指着一株株的蒜苗，许欢笑着说最喜欢这种菜，因为看起来很像水仙。
许欢在阳台上玩“开心农场”的想法，还是受她婆婆的影响。据介绍，许欢的婆婆住在北园路附近的某小区一楼，屋后有一个20多平米的小土院，那里才是真正的“疯狂农场”。自去年夏天起，两颗向日葵、三株玉米、一棵香椿芽树、几盆韭菜甚至还有上百叶薄荷便在这里上演起“春风吹又生”的故事。
其实，在家中种菜，除了提供浪漫感觉和劳动后的满足感外，最重要的是带来了真正的实惠。许欢以家里最常吃的韭菜鸡蛋饺子给记者算了一算：1斤韭菜，过去只需要2.5元，现在涨到了3.5元，鸡蛋1斤几个月以前只要3.5元，现在4.5元都不一定买得到了。自己种菜自己自足，可以省去将近一半的成本。随吃随掐的蒜和豆芽、看着养眼的油菜，更觉得吃起来方便放心。
最精明方法——借多张会员卡买特价大米
在花园路的大润发超市，记者看到粮油区的一小片区域人头攒动，路过的人几乎都会撕下一个塑料袋，拿起米瓢来买一袋东北散装大米。“特价！2.1元/斤！”米缸上并不大的标识牌上的价格却显得格外醒目。看周围米缸的价格，泰国香米4.7元/斤，中国香米3.5元/斤，散装大米2.7元/斤。这样看来，2.1元/斤的特价米的确能吸引人，导购员告诉记者，这种米虽然价格便宜，但是质量口感可一点儿都不差。因为是特价米，所以超市实行限购的办法，每一张会员卡只能买不超过10斤的特价米。
记者看到，不少买过特价米的回头客尝到了物美价廉的甜头，便推着三四十斤来到收银台前，借那些没买特价米的顾客的会员卡，让手中米粮“暗度陈仓”。如果说“露台版开心农场”是泉城人勤劳的成果，那么这种买特价米的方法则体现了济南人精明的一面。
最具有团队精神的方法——晚八点，相约家乐福，“秒杀”黄豆芽
白天2元/斤，晚八点后1元/斤——这便是历山路家乐福超市的黄豆芽价格。每到晚上8点以后，不少家庭主妇便联合起来，在这类超市开始“地毯式”搜索特价商品，然后互通情报或是互相帮忙购买。因为受时间有限、供量有限，主妇不得不采用网购的“秒杀”方法，争分夺秒抢购特价菜。
“老刘，快来我家楼下的超市，大豆油搞特价呢”、“老余，要不要帮你捎点西红柿呀，5毛钱一斤”……某市民一边推着手推车，一边打电话向小区的邻居通报最新的特价“情报”。据这位市民说，她每次去逛超市时，都会搜集一些特价产品宣传单，拿回家后仔细比较，看看哪种商品在哪个超市买最划算。然后还不忘和邻居交流，哪里有特价菜，大家互通信息。
网购思维、网游思维、三十六计、角色转换……济南人用创新思维应对着高菜价。虽然近日菜价已经在政府调控和供给增加下有所回落，但百姓这些略带诙谐的草根智慧可能会在消费领域中继续显示威力，济南人正用行动诠释着“消费是乐趣，生活是智慧”的道理。
责任编辑：余梁
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