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2024
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张静宁
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海报新闻评论员 张静宁
5月10日至12日,山东农产品走进长三角农产品推介活动,将山东土地的故事带到了长三角地区。63.2亿元签约总金额,3.5亿元订单意向总金额彰显了山东好品的非凡魅力。
跨越山海的,是农产品背后的温度
农产品与很多其他的商品有极大不同。受到土壤特性、气候条件和地理位置的影响,不同地区的农产品形成了不同的风格、口味和特色。可以说,每一样本地农产品的背后都蕴含了各地人们的劳动智慧和地方故事。
比如山东枣庄峄城的石榴,相传自西汉时期引入枣庄,历经上千年,枣庄在提升石榴品种研发、石榴栽培技术以及太空诱变育种等方面“颇有心得”。目前,石榴产业已经成为了峄城农民致富的“金钥匙”。对此,当地倍加珍惜,石榴产业不仅要发展,也要保护。在枣庄峄城万福园里,每棵石榴古树上都悬挂着自己的“身份证”,这些石榴中承载着一代又一代人的钻研和期待,这正是枣庄峄城石榴不可替代的魅力。
好产品才能赢得好前景
不论是来到江南还是火爆出圈,好品山东的好口碑,无不来自它品牌里实打实的好品质。鲁酒、鲁茶、鲁菜,山东的农副产品品牌建设从未止步。山东目前已经培育省知名农产品区域公用品牌81个、企业品牌700个,16个品牌入选“全国农业品牌精品培育计划”,数量居全国首位。
随着“好品山东”品牌的打造,山东的农产品潜力不断被挖掘,越来越多藏在乡村中的“明星”农产品走到人们眼前,比如莒南县的茶叶,经过辖区茶企合力和相关部门的牵头建设,一步一步走出山区,被越来越多的茶叶品牌作为“原料茶”使用。类似的农产品,还有金乡的大蒜、邹城的蘑菇、汶上的芦花鸡等。好的质量加上系统化的管理和完整的产业链条,山东农产品在“生态化、特色化、品牌化、规模化”的路子上,一直稳扎稳打。
山东的“土特产”正在闯出“新故事”
在全国各地举办“好品山东”农产品品牌推介活动,为提升山东农产品的影响力带来不少新机遇。一头连着田间的农产品,一头连着乡村产业的不断升级。乡村的情怀、山东农耕文化的绵延正在切实地改变当地人的生活,这正是山东农产品闯出的“新故事”。
2023年山东省农林牧渔业总产值居全国第一,一产增加值居全国首位。不仅如此,农产品的出口也连续25年居全国首位。金乡大蒜出口170多个国家和地区,年加工出口份额占全国70%以上;沂南县的速冻蔬菜出口量占企业生产总量的50%以上。
数据的背后,是山东近几年在农产品产业链条上用心的结果。比如烟台的苹果、莱阳的梨,与其他地区的同类产品相比,尤其是地理、气候方面的优越条件带来的独特口味,成为山东农产品的一大特色。从农业资源上看清本地“家底”,以更好地发挥优势,不仅好吃还特别,山东在农产品特色资源、文化底色、创意转化三个层面上联动推进,“土特产”也走上了时髦的路子,长在田间,也可以不断破圈、走红。
联合国粮农组织有一句口号:“农业文化遗产不是关于过去的,而是关乎人类未来的遗产。”让那些藏于田间、传于祖辈的特色农产品在新时代焕发蓬勃生机,山东还要带着这些好品,一步一步地走得更远。
责任编辑:牛乐耕