大众网友真实感受德州扒鸡文化
2011-06-19 22:06:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 色美味香的德州扒鸡驰名中外，那么这色香味俱全的扒鸡究竟是如何制作出来的呢？19日，大众网济南论坛组织50余位网友前往德州扒鸡集团，观看德州扒鸡的制作流程，亲身感受扒鸡文化。
[提要] 色美味香的德州扒鸡驰名中外，那么这色香味俱全的扒鸡究竟是如何制作出来的呢？19日，大众网济南论坛组织50余位网友前往德州扒鸡集团，观看德州扒鸡的制作流程，亲身感受扒鸡文化。
网友们参观德州扒鸡集团文博馆
网友们游览德州减河风景区
网友们在德州扒鸡集团文博馆前合影留念
大众网德州6月19日讯（记者 司君波 见习记者 杨宪永）色美味香的德州扒鸡驰名中外，那么这色香味俱全的扒鸡究竟是如何制作出来的呢？19日，大众网济南论坛组织50余位网友前往德州扒鸡集团，观看德州扒鸡的制作流程，亲身感受扒鸡文化。
德州人爱吃扒鸡，也珍惜扒鸡。他们不仅把扒鸡做成了产业，还给这只鸡建了一个文博馆。当地人告诉记者，德州扒鸡文博馆属于到了德州不可不去的地方。文博馆里有什么？德州扒鸡文博馆导游介绍说，文博馆里生动展示了300多年前扒鸡的由来以及扒鸡的发展，其中还有不少关于扒鸡的小故事。神州一奇——这四个字说的就是德州扒鸡，当年康熙皇帝经过德州，吃到德州扒鸡，就发出了“好吃好吃 此乃神州一奇”的赞叹。
在德州扒鸡集团养殖基地，德州扒鸡集团副总经理王新平告诉记者：“鸡吃的都是无农药残留、无公害的饲料，生产车间是按照严格的绿色食品标准加工。这里空气清新，环境、水质都符合绿色食品的生产要求，同时在养殖过程中，对鸡苗的发放、喂养和防疫也都严格要求。”
网友“迷途老马”看过养殖车间后说：“车间里通风良好，鸡粪会通过传输带运走，车间内卫生无异味，这是我以前从来没有见过的”。在养殖基地，网友们还品尝了基地自己种植的“绿色”西瓜。
下午，网友们还参观了德州著名景点董子文化街和减河风景区。
杨凯
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