解密红茶极品金骏眉

    大众网济南12月23日讯（记者 王磊 通讯员 颜波）时下的茶市，但凡有泡茶处，无人不谈金骏眉。作为近几年来茶叶市场上声名鹊起的红茶产品，市场上充斥着各种牌子的产品，而坊间也流传着“两眉”产生始末的多种版本。究竟“两眉”是怎么产生的呢？它又是如何横空出世的呢？恰逢福建武夷山国家自然保护区正山茶业公司来到济南举办“正山堂红茶品鉴会”，记者有幸亲临现场，了解这个传奇故事的由来始末。
　　22日下午，福建武夷山国家自然保护区正山茶业公司有关负责人说，在普通茶客眼里, 大红袍就是武夷山的代名词,殊不知在世界范围内,代表着武夷山,甚至中国茶叶的却并非大红袍,而是红茶--正山小种。
　　据介绍，福建武夷山桐木关是世界红茶鼻祖——“正山小种”的发源地，中国茶界泰斗、百岁老茶人张天福先生挥毫题写“正山小种发源地”及“金骏眉发源地”两块大石碑巍然矗立在正山小种第24代传人江元勋先生所创办的——福建省武夷山国家自然保护区正山茶业公司门口，2005年首泡正山品牌的金骏眉便诞生于此。
　　据江氏家族族谱记载，公元1568年，正值采茶季节，一支明朝的军队途经桐木关，就地扎营，将刚采下来的茶青铺在身下睡觉。这队明兵离开之后，茶农们发现那些茶青已经发红，再要把它做成绿茶已经不可能了，无奈之下，江氏先祖把茶叶揉捻后，用松柴架火烘焙，这样制作出来的茶叶乌黑油润，茶汤却呈玛瑙红，喝之一股烟熏味儿，喝惯了绿茶的武夷山人不愿饮用这怪异的红茶，就挑到45公里之外的星村茶市贱卖。意外的是，第二年买家主动上门，要以3倍的价格订购去年那样的红茶。茶人惜茶之心加上多年制茶的积累，江氏祖先创制了正山小种红茶，成为世界红茶鼻祖,开启了中国乃至世界红茶的历史，也开始了正山小种红茶制茶技艺的家族传承。
　　武夷红茶(即正山小种)一直走外贸路线，延续至今。此后，正山茶业公司董事长江元勋还研制出了正山品牌系列的金骏眉红茶，并于2008年正式上市。