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济南老北园莲藕挂上“有机”牌

2010-10-12 17:17:00    作者:   来源:大众网  

今天上午,有着“鹊山金宝”美誉的有机莲藕在济南天桥区正式挂牌。这也是济南挂牌走向市场的第一个有机藕品牌。

   大众网济南10月12日讯(记者 韦辉)今天上午,有着“鹊山金宝”美誉的有机莲藕在济南天桥区正式挂牌。这也是济南挂牌走向市场的第一个有机藕品牌。

    今天上午,记者来到位于泺口浮桥北的鹊山都市农业观光示范园,探访了有机莲藕的生产基地。记者看到,园区内南侧有三片大荷塘,荷塘里已是“一片狼藉”,残荷早已干枯得不成样子,水面上那亭亭如盖的荷叶已化作枯枝败叶。
    该园区的总经理王玉庆告诉记者,该园区占地500多亩,原来是一块闲置多年的荒芜土地,现有莲藕种植基地、垂钓中心、生态采摘长廊、观荷亭等区域。其中,有机藕种植面积34亩。这种莲藕引进的是鄂莲四号和南斯拉夫雪莲等优质品种,继承和发展了“老北园”莲藕的种植和管理模式,用济南市饮用水源地之一的鹊山水库的渗水和黄河北特有的土质,不用农药和化肥,按照有机选种、育种、种植、管理规范要求,对园区的莲藕实施有机种植。
    王玉庆说,日常生活中见到的莲藕,一般皮为褐黄色,外表粗糙,生藕吃起来味道苦涩。而这种有机藕外皮光滑,呈银白色,无锈斑,肉质脆嫩,具有“水果藕”的质地特征,目前该种莲藕的售价比普通的莲藕贵一倍以上。

王琳

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