章丘：小香椿摘成“摇钱树”

　　大众网章丘4月19日讯（记者 曹亮 通讯员 袁致甲 朱恒彬）  煎炒烹炸、凉拌素调，一盘盘香喷喷的香椿摆在了游客面前，令人大饱口福。4月18日，在章丘市官庄镇赵八洞村举办的第四届赵八洞香椿采摘节上，一场烹饪比赛，让人们品尝到了有机香椿的魅力。

　　据了解，赵八洞村种植香椿已有上百年历史。受益于昼夜温差大的特殊生长环境，使得赵八洞香椿拥有了独特的醇香和外貌，芽体肥嫩、芽叶暗红、香味浓郁，成为市场宠儿。而短短的十余天采摘，椿芽给山区群众带来的收益远远超过他们一年的庄稼收入。
    近年来，以赵八洞村为核心，官庄镇加大了对赵八洞香椿的扶持力度，鼓励农民调优农业种植结构，大力发展香椿种植。短短几年，就形成了上万亩的种植规模。郁郁葱葱的香椿树分布在地岭堰边，环抱在天苍岭下，既是农民致富增收的主导产业，更成为一道独特的风景。2007年，章丘组织种植户成立了“香椿合作社”，注册了“赵八洞牌”香椿。并在次年12月，获得了有机食品认证，香椿由小家碧玉变成了大家闺秀。

　　为保证香椿的销售及时，在采收季节，采用日摘日分，日捡日装的一日完成法，保证了香椿的时令新鲜和上乘质量，并对产品实行统一包装、统一销售，还精心设计了礼品盒包装，使“赵八洞牌”香椿的价格得到了明显提升。针对椿芽采摘期短的特点，地方部门还帮助山区群众做起了反季节销售椿芽的文章。采用脱水、真空包装等方法储存香椿，等到冬令时节再出售，使价格连翻几番。

　　做大香椿文章给山区群众带来了丰厚的“回报”。仅赵八洞村，香椿就让村民们户均增收3000余元，全村100多户香椿种植户，年均增收30万余元。而目前，官庄镇的香椿种植户已达到了600余户，万亩香椿基地年产香椿3000余吨，亩收入1500余元。香椿已经由特色农产品逐渐发展成为山区群众增收致富的主导产业之一，销往济南、淄博等地。

　　另据了解，4月18日开始香椿采摘节，将一直持续到4  月 25 日。市民可自驾到赵八洞风景区采摘香椿芽，价格在每斤10元左右。采摘完，还可以在景区游览始建于隋唐年间的章丘八大景之一的“龙藏洞”风景名胜。整个景区面积为2000平方米，各种建筑、雕刻保存基本完好。景区开放时间为8:00—17:00，门票20元。

　　自驾路线：沿经十东路一直向东到与普雪路交叉路口 (位于官庄东1公里多)向南拐分叉路沿左路一直向南行就到了。