大众网济南9月8日讯（记者 余梁 刘宝才）又逢月明中秋时，今年中秋礼品市场的销售情况完全是冷热两重天。记者在济南市多家超市采访后发现，今年月饼销售形势总体不如去年，“实惠型”月饼成为市场主导，而作为月饼配角的中秋礼盒却销售火热。
月饼销售难比去年
包装简洁了，月饼价格便宜了，促销战早早打响了，可市场并不买账。记者采访了济南多家超市，销售人员普遍反映今年的月饼难卖，销售形势整体下滑，团购明显减少。
在一家超市，记者发现，由于品种多，品牌多，导致今年月饼销售市场的竞争异常激烈，为了争夺市场，很多月饼一上市在接受团购时就开始打折。据了解，本周月饼打折幅度会更大。“月饼上市就打折销售的情况，前几年很少见。”一位月饼销售人员对记者说。
据超市销售人员介绍，前些年的高价月饼礼盒里，除了月饼还有其他礼品搭售，今年，这种被动销售踪迹难寻，均缘于月饼强制“瘦身”，市民可以自主决定和月饼搭配送礼的礼品。
月饼价格上涨一到两成
由于原材料大幅上涨，今年月饼价格普遍上涨一至两成。据了解，去年以来，作为月饼生产主要用油的色拉油和花生油，价格分别上涨了近40%和30%；莲子、芝麻、核桃、红小豆、松仁、火腿等月饼主要原料涨幅超过40%；包装材料的价格平均涨幅也达到15%，月饼原材料整体涨幅超过30%，这导致月饼价格普遍上涨一至两成。
在一家大型超市里，一名牌月饼企业销售部的刘经理告诉记者：“今年我们月饼价格平均涨幅为12%—20%，低于原材料和市场平均涨幅。月饼行业是个竞争比较激烈的行业，不能涨太多，否则消费者不买账。”
“实惠型”月饼成市场主导
国家出台的包装规定的实施使天价月饼难觅踪影，百元左右的“实惠型”月饼占据市场主流。在几家超市的月饼销售柜台上，记者看到，所有的月饼厂家都生产了散装月饼,价格从三元到十几元不等，即便是礼盒装月饼也大多简约、平实，包装成本进一步压缩。100元到200元的月饼占到月饼销售量的70%左右。没有发现月饼搭售礼品现象。一销售人员说：“百元月饼是主打礼盒产品，毕竟消费数百元月饼的人还是少数。”
记者在超市看到，“平民化”散装月饼成为不少柜台上的“主角”，前来购买的市民络绎不绝。同时，商场、超市标价几百元的豪华月饼礼盒在销售。这些月饼虽然吸引了一些市民询问，却较少有人购买。记者看到，价格在二三百元以上的礼盒月饼，通常标明其馅料中有鲍鱼、鱼翅等原料。
据悉，商务部、工商总局严查月饼的豪华包装，近日国家标准委又出台新标准，强制要求糕点等4类商品外包装不得超过3层，并建议包装成本占总价值比例从2005年划定的25%降至12%，因此今年过度包装的“天价月饼”将大大减少。
低脂无糖月饼难让人信服
每到中秋，糖尿病、高血脂等患者如何选择月饼就成了一大难题。记者在采走访时发现，大多数月饼外包装上却难觅营养标签。大打健康牌的低脂无糖月饼却无标注，难让人信服。有的月饼配料表中注明含有蛋黄等，但脂肪等成分未标注，有的只在包装上标明“除糖和脂肪外，其他成分为莲籽”。里面脂肪、含糖量到底多少，都不清楚。不同月饼，营养成分有何差别也无从知晓。
月饼销售人员表示，他对营养标签也不清楚。有的称因包装是在新规定之前，未及更改。除了老年人或糖尿病患者，记者发现极少有人关注月饼营养成分，多数市民更看重口味、价格等。但消费者表示如果食品能清晰标注各种营养成分和含量，将更有利于选择。
中秋礼盒抢了月饼风头
受月饼的新国家标准“瘦身令”的影响，今年中秋的月饼包装纷纷“瘦身”。这给其他商品的礼品化带来了机遇。记者发现，许多超市腾出了专门的通道用来摆放各式中秋礼品，不仅有包装精美的礼盒月饼及茅台、五粮液等白酒及干红、解百纳等高端酒水，还有各种礼盒装的熟食制品、土特产等，五花八门，令人眼花缭乱。
有的超市为喜欢中西合璧的市民准备了月饼红酒配对，为喜欢传统风格的市民提供月饼茶叶配对。据了解，随着佳节的临近，这些作为月饼配角的礼品市场销量正大幅提高。
