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天然饮食法让人更健康

2006-10-17 10:50:07
 
专家指出,天然植物和食品蕴含许多保健养生精髓,对人体增强免疫力、强身健体有长远的益处,因此应采取“天然饮食法”的饮食方式。具体原则如下:

  ★选择标有有机认证的蔬果,有机与自然食物能提高人体的自愈功能,对先天性慢性疾病及过敏体质有显著食疗功能。

  ★选择无基因改良食物,尽量以有机糙米、全麦面条为主食,搭配高纤维蔬菜。

  ★不使用以化学方法合成的调味料,购买食品时,细读标签,不买含有不明添加剂的食品。

  ★不过度加工、烹调食物,尽可能地保留食物的原有营养成分。

  ★改变不良用餐习惯,调整用餐顺序,正确的顺序为:水果、汤品、芽菜、蔬菜、根茎类、淀粉类、蛋白质类食物。

  ★养成吃“饭前果”的好习惯,以刺激胃酸分泌,帮助消化。如果需要补充“饭后果”,进食时间宜在用餐一小时后。

  ★适量生吃芽菜,多喝绿色蔬果汁,尽量不吃加工食品,如罐头、火腿类以及腌制的食品。

  ★避免从动物体内摄取过多抗生素、荷尔蒙及酸性毒素,减少成为慢性疾病患者及加入高危人群的机会。

编辑: wxl
 
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