都说妈妈的奶水是宝宝最好的食品,纯母乳喂养也越来越风靡。可很多妈妈又陷入了另一个误区:一味地只给宝宝喂母乳而忽视了必要的辅食添加。那么,宝宝究竟该怎么吃母乳?纯母乳真的是最好的食物吗?什么时候可以开始添加辅食呢?
上海市儿童医院儿童营养专家张金凤博士告诉《生命时报》记者,宝宝出生后几个月是快速生长的时期,需要足量、优质和全面的营养。从营养学方面来说,母乳是婴儿最好的食物。凡是初生儿需求的养分,母乳中几乎全部具备,而且各种营养数量充分、比例适当,完全能满足4―6个月大婴儿的生理需要。
但四五个月后,宝宝自身的消化、吸收功能在逐渐发育。随着宝宝营养需求的增加,母乳中的营养已不能完全满足他们的需求。所以从这一阶段开始要给宝宝添加辅食,尤其是铁、锌等微量元素的摄入,以保证宝宝的健康成长。在国内,一般纯母乳喂养4个月后,便可适当添加辅食。但建议添加时间不要晚于6个月。
近期美国《新科学家》杂志报道,芬兰赫尔辛基一家医院研究人员发现,如果6个月大的婴儿采用纯母乳喂养,患湿疹、哮喘等过敏性病症的风险较低。但6个月后仍然纯母乳喂养的话,患过敏性疾病的风险会增加。虽然这种看法还有待于进一步研究,但从一个侧面反映了6个月以后儿童辅食喂养的重要性。不久前,联合国儿童基金会发表新闻公报也表示,最佳的婴儿喂养方法是出生后6个月内进行纯母乳喂养,之后继续母乳喂养,同时适当添加安全的辅食,直到两岁甚至两岁以上。
张金凤博士还建议,辅食的种类可从一种到多种、少量到多量、细到粗、稀到稠。最好先从谷类食物开始,比如强化铁的婴儿米粉,然后是菜泥、果泥、蛋类、肉类等。并应提高宝宝进食的兴趣,在已习惯某些食物的口味后,根据营养的需求,适时变化食物种类,以避免宝宝养成挑食、偏食的不良习惯。▲
《生命时报》 (2006-10-10 第14版)