宝贝缺铁是否菠菜吃得越多越好
2007-10-18 16:37:00
转载:大众网--齐鲁晚报
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问：蔬菜中的菠菜含铁很高，如果宝贝缺铁是否菠菜吃得越多越好？
答：给宝贝过量吃菠菜容易引起体内缺钙。缺铁性贫血是宝贝常见的营养性疾病。宝贝患病时，除了多吃富含铁的动物类蛋白以外，很多父母听说菠菜含有丰富的铁，就天天给宝贝吃菠菜，以为吃得越多越好。菠菜虽然含铁量较高，但在人体的肠道却很难吸收利用。而且，菠菜中还含有大量的草酸，进入肠道后与钙质相遇，形成大量不容易溶解吸收的草酸钙，影响钙在肠道吸收，导致体内缺钙。如果宝贝本身患佝偻病，会更加重病情。所以，菠菜虽好但也不宜给宝贝吃得太多 |
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编辑：
王静 |
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