宝宝餐桌
2007-11-22 08:48:00
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☆甜蜜三色泥☆
原料：红枣100克，红豆沙100克，山药100克，白糖和水淀粉适量。
做法：先将红枣煮熟后去皮、去核并弄成枣泥；把山药上笼蒸至烂熟，取出后去皮、用刀压成山药泥；把红枣泥、山药泥及红豆沙搅拌均匀放入大碗里，上笼蒸熟后扣入一个大盘里，可加上一些各色果脯，然后，在小锅里加入适量清水和白糖，煮沸后用湿淀粉勾成薄糊状浇在盘上即成。
点评：这道小甜点色香味俱佳，肯定对宝贝充满吸引力，还具有健脾和胃的功效，适合1岁半以上宝宝食用。但大便溏泻、饮食积滞的宝贝不宜多吃。
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编辑：
解西伟 |
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