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准妈妈这样吃火锅

2007-11-29 08:46:00
 
  ◎火锅远勿强伸手
  假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手夹食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
  ◎加双筷子免沾菌
  准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
  ◎自家火锅最卫生
  准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要煮至熟透,才可进食。
  ◎降低食量助消化
  怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。
  ◎先后顺序很重要
  涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
  文/摇篮
  编辑: 解西伟
 
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