厨房是住宅的核心，与其他的设施有着密切的联系，也是家庭活动不可缺少的一个场所。在新的厨房概念中，厨房不仅是烧菜的地方，还应该是娱乐、休闲、朋友聚会、沟通情感的家庭场所。“厨房新生活”传达了一个全新的生活理念。
　　现代人的个性意识越来越强烈，他们往往希望在自己使用的物件中有着表现自己的特点，在服装上这一点表现得最为突出。在家居中，这一点也开始显现。它实际上内含着一种人性心灵深处的“个人故事”情结，意图在自己的家居中体现出个人的地位、经历、情趣、志向和爱好。现代的消费者总希望自己的家居有别于他人，造型是独特的，只属于自己。
　　如何成为个性化厨房
　　家居设计中的厨房，最能够体现与他人不同之处，让厨房在适合我们的生活习惯和饮食习惯的前提下体现出我们自己的特色。过去的厨房过分强调了功能性，很少顾及其他方面，比如在操作上没有考虑其流畅性，在社交上不能提供便利条件。现在随着人们生活水平的提高，对于厨房的要求也是越来越高，不可能只满足于功能性的要求。
　　如果想体现出自己厨房的个性化，首先在装修方面，把原有厨房的给排水、电气、暖气、煤气等管线，该包的包、该隐蔽的隐蔽，使人进入厨房后见不到一根露明管道。使整个厨房的空间一目了然，便于随心所欲。还有选择橱具的问题，当然，这是个人因素，要体现个性化，个人的改装是必然的；而对于开发商而言，设计出各种各样的厨房空间供客户选择是重要的，也就是能提供不同设计结构的厨房，以满足不同文化层次、不同经济收入、不同审美观念业主的需要。开发商的硬性因素与个人的软性因素相结合厨房的个性化就体现出来了，不但满足了功能性，还能得心应手让人感受到人性化的温暖。
　　厨房的革命
　　对于目前普遍应用的用炊方式在厨房内有各种各样的管线是必然的，而且还会带来许多的不安全因素，客户在发挥自己的个性化改装能力上也会大大受阻。
　　目前推出的电气化小区就完全改造了这一缺陷，厨房内没有了煤气管道、一般采暖用的粗管，取而代之的全是运用环保电能的电采暖、电磁炉，不但大大节省了厨房空间，增加了便利性，而且提高了安全性又保证了厨房的清洁度。运用电能做饭，实现完全无火烹调，且炉体外部及不放锅的炉面均不带电，操作简单，使用方便。朋友聚会、ｐａｒｔｙ、派对随心所欲，方便舒心，充分体现了现代化厨房的新用途：烧菜、休闲、娱乐一体化。电气化厨房是对现代厨房的一次革命。
　　未来的智能化厨房
　　未来并不代表很久以后，因为科技每天都在以人们意想不到的速度发展和前进。如今电磁炉、微波炉、电饭锅等电器的出现已经把人们从繁重的原始劳动中解脱出来，这些电器在厨房中起着重要的作用，已经成为人们生活中的一部分。而未来的厨房会更加突出智能化，在厨房中加入检测仪和计算机芯片，并与所有的家用电器，甚至碗柜、灶台、家具相连，构成一个家用厨房网。
　　在未来的厨房中，家用电器都可以和家用电脑连接，实现中央控制。主人可以通过家用电脑发出命令。各种烹饪锅内都有测温装置并与控制装置相联，可以保证烹饪时菜肴不过热爆炸或外溢；扫描冰箱存储情况，自动向超市发出需求订单；自动化的设备对厨房进行清洁工作……主人下班回到家就可以吃到可口的饭菜，饭后用过的餐具可以放到自动洗碗机里面，之后又会经过烘干和消毒两道工序。垃圾会被粉碎机自动消灭，而不会为你带来半点烦恼。　
　　厨房的电气化为未来智能化厨房的实现提供了有力的支持，厨房电气化了，中央控制才能得以实现，才能真正实现智能化，而智能化厨房却又让自己的个性化得以延伸。
　　■韩隆　鲁能康桥市场部经理