菏泽大蒜交易呈“死市”局面

　　▲25日,大田集镇的大蒜交易市场里,堆积如山的大蒜无人问津,蒜商闲得无聊在看电视。　　　　　　　　通讯员　于得水　摄

    8月上中旬,大蒜最后入库期“大限”越来越近,在国外大宗订单决定蒜商收购价的现状下,成武大蒜市场却依然冷清,大蒜交易呈现“死市”局面。
　　大蒜上市后,价格一路看涨,最高时达到4.5元/斤,随后又一路下跌,目前价格仅为2.5元/斤,无论是涨还是跌,始终难达蒜农、蒜商预期,一方觉得价格低,一方又嫌价格高,双方一直僵持不下。
青岛蒜商:来菏一周,一斤蒜没收到
　　25日,成武县大田集镇东丰路两侧长达5公里的大蒜市场上,蒜商或躺在摊点上的床上睡大觉,或聚在一起打扑克,或闲极无聊看电视,很少见到交易情景,而这种场景已持续了一个多月。
　　“往年这个时候都已经开始入库了,是市场最红火的时候。现在市场里冷冷清清,就是‘死市’。”成武县鑫宏源蒜业经理于茂友说,尽管逼近大蒜交易“最后期限”,大批蒜农蒜商却仍“按兵不动”。
　　“一个青岛客户想收购1000多吨大蒜入库,但来菏泽一周了,一斤大蒜也没收到。”于茂友说,这个客户觉得现在2.5元/斤的价格有点高,另外蒜农卖的少,要继续等。
　　据了解,目前外地蒜商已陆续来到成武,但多数客商还是对现在的价格不看好,普遍认为1.5元/斤才是正常价格。
原因:蒜农开价比交易市场卖价还高
　　在成武白浮图镇,一位王姓蒜商告诉记者,不仅前期收购的大蒜卖不出去,现在就是想从蒜农手中收蒜也难,很多蒜农开出的价格比交易市场的卖价还高。“蒜农接受不了现在2.5元/斤的价格,还在等4元/斤、5元/斤的价格。”
　　兼做大蒜进出口生意的于茂友说:“现在精包装的小袋大蒜出口价格3.1元/斤,收购时得2.4元/斤才保本,和蒜农期望有很大差距,而外商还在不断压价。”
　　王姓蒜商说,由于今年大蒜减产,蒜农对蒜价预期较高,5月份蒜价的走高也拉高了许多蒜农的期望,形成了收购价与销售价倒挂的局面。据他估计,现在得有超过一半的大蒜还在蒜农和小蒜贩手中待价而沽。
　　蒜农陈宜林说:“等到大蒜必须要入库的时候,收蒜的人会多一点,再等等,看蒜价还能不能涨上来。”
趋势:未来十几天里,蒜价仍可能大跌
　　“蒜农和蒜商现在较劲呢,尤其是有些小蒜商当时收进来的价格在4元/斤左右,现价卖给大蒜商肯定不愿意啊。”一位长期从事大蒜交易的经纪人说,“蒜农也很纠结。一方面错过高价不甘心,另一方面担心大蒜品质下降,过段时间还要跌。”
　　据了解,由于新蒜交易主要面向加工、储存和出口企业,“最终决定蒜商收购价的还是国外大宗订单价格。”于茂友分析,此前蒜价过高,出口情况惨淡,大蒜企业不愿意承担风险,在收购时尽量压价,而蒜农都是散户,议价能力弱,况且入库最后期限越来越近,他们手中的筹码越来越少,未来十几天里蒜价的走势不排除大跌的可能。
　　“如果到8月初大蒜市场仍然保持僵持状态,蒜农和小蒜商心里没底了,蒜价将出现更大的回落。到时候受损失大的还是蒜农。”于茂友说。