省食品药品监督管理局推进全省餐饮安全监管重点工作

　　大众网讯 6月17-18日，省食品药品监督管理局在青岛调度全省餐饮服务食品安全监管工作情况，省政府食品安全工作办公室副主任王建政，省食品药品监督管理局党组成员、驻局纪检组长袁有洪出席会议并讲话。

　　会议要求，各级食品药品监管部门要按照全年重点工作安排部署，进一步加大工作力度，继续扎实推进各项工作：一是加快推进餐饮安全量化分级管理和等级公示工作，6月底全面完成持证餐饮单位首次动态等级评定工作；二是继续推进实施“厨房亮化”工程；三是扎实推进学校食堂示范创建工作；四是认真开展小餐饮食品安全整治规范工作；五是继续加大监督抽检力度，对检出不合格产品进行依法处置；六是积极组织参加全省食品安全宣传周活动。

　　会议强调，各级食品药品监管部门要以实施“网格化、规范化、痕迹化”监管为抓手，全面提升日常监管水平；以厨房亮化、有奖举报为抓手，强化社会监督，构建餐饮安全社会共治格局；以隐患排查、舆情监测、信息报送为抓手，全面加强风险防控和应急处置；以强化舆论宣传和典型案例曝光为抓手，努力营造良好社会氛围；以监管职能调整和机构改革为契机，大力加强监管队伍建设，不断提升餐饮安全监管水平。