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　　本报济南3月3日讯针对消费者咨询和投诉比较多的海米质量问题，近日济南市质量技术监督局有害检测中心对济南市海米的生产和销售企业进行了一次专项监督检查,抽查合格率为67.5%。
　　这次监督检查共抽取了济南市17家海米生产和销售企业的34个批次的产品,对其所含有害物质含量进行了检测,其中23个批次合格,合格率为67.5%,不合格产品主要存在的问题是甲醛(俗称福尔马林)含量超标,有的甚至高达60mg/kg。据检测人员介绍，有些“利”字当头的加工者为使其产品增大或色泽鲜艳，大量使用甲醛（即福尔马林）进行浸泡。
　　据介绍，人们长期食用后，主要危害表现为对皮肤和呼吸道黏膜有刺激作用，在高浓度时与蛋白质结合，会出现呼吸困难、肺水肿、头疼、恶心等症状，还可导致过敏性皮炎、色斑等，长期食用会使细胞发育异常，杀死血小板，造成人体贫血，降低人体免疫功能和凝血功能，严重的还将致癌。
　　消费者在选购海米时一定要注意辨别其色泽和气味。经过甲醛浸泡过的海米色泽鲜艳，有弹性和刺鼻气味。
　　（周爱宝刘乃超）

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