餐饮部：举行楼面托盘比赛  
  

　　     本刊讯 9月7日，新闻大厦餐饮部楼面服务人员托盘比赛在四楼明湖厅举行。经过两轮激烈地比赛,最终餐饮部备餐间邢荣真以“静托三瓶啤酒20分钟”的好成绩夺得冠军。
    酒店餐饮部是直接面客部门，服务人员的服务是否规范是十分重要的。餐饮部利用班后休息时间进行服务技能比赛，不仅丰富了员工的业余生活，而且使员工意识到了自己的差距所在，激励了员工的工作热情，服务素养得到提升的同时，也进一步增强了员工的团队意识。
                                                （餐饮部 张哲）

 

 
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