本刊讯 4月18、19日，新闻大厦参加了由烹饪协会主办的中韩文化美食交流活动。经过精心准备，在本次活动中大厦推出了“新闻文化主题宴”，受到业界同行及专家的高度评价，并荣获本次活动“金奖”。
新闻文化主题宴以“新闻”两字为落脚点，将部分新闻专业术语及新闻媒体的名栏目名引申为菜名，讲究“新鲜美味，闻所未闻”。菜品以内容为主，形式为辅，既好吃又好看，名字又有趣味，达到观赏、食用的和谐统一。
活动结束后，餐饮后厨对此次参加展出的菜品进行了总结，以便进一步丰富新闻文化主题宴，让“新闻”品牌成为大厦的特色，为大厦创造更多的效益。（餐饮部 万颖）
