本刊讯 8月28日中午,大厦二线员工全体出动,放弃午休时间,与餐饮部一起将刚刚运到的中秋月饼搬运至冷藏室。正是全员的辛勤努力,才确保了大厦今年的月饼专项销售顺利完成。
在今年的月饼销售中,大厦主要采用了两大促销政策:一是“错开价位”,即利用高、中、低四种价位四款月饼覆盖销售市场;二是“突出特色”,即独家选用“马来西亚”风情月饼,主打今年的月饼销售市场。事实证明,正是准确的市场定位,使得新闻大厦的月饼在酒店同行中性价比最高、最具竞争优势,为圆满完成2008年的月饼专项销售工作打好了坚实的基础。(总办)
又讯 为确保大厦2008年度月饼销售工作顺利完成,保障大厦资金快速回笼,如期进行月饼专项营销收入的核算,财务部结合往年月饼销售核算经验,制定了《2008年度月饼销售活动细则》,并进一步规范月饼销售操作流程,确保万无一失。
财务部前、后台配合密切,在兼顾本职工作的情况下,后台派专职人员从上午9:00至18:00,不间断地轮流在大堂的月饼销售点值班,现场开单销售,18:00之后,大堂的月饼开单销售工作就自动由财务前台收银衔接,确保了对客服务工作。
当日的销售单必须要当日统计结算,如此才能顺利出具月饼销售进程表,如实地、准确地反映当日月饼销售情况,为各部门有效地控制月饼销售进度、顺利完成销售任务提供了真实可靠的依据。(财务部 贾羽)