大厦餐饮后厨在大赛中获团队银奖  
  

　　 大厦餐饮后厨在大赛中获团队银奖
本刊讯 11月1日，新闻大厦派包括行政总厨在内的4人厨师团队抵达烟台，参加为期3天的全国“第六届烹饪技能大赛”。经过激烈地角逐，新闻大厦精心创作的“血燕采福”“虫草白银”“金龙戏娇娃”“血蛤猴头菇”“和谐旋律”“迷你榴莲酥”“鸟巢喜归来”等菜点受到省内专家的一致好评，行政总厨王长亮获得“个人热菜金牌”，面点师宋德秀获得“个人面点银牌”，于丛庆获得“个人热菜铜牌”，王令涛获得“个人优秀奖”，新闻大厦荣获大赛“团队银奖”，为大厦争得了荣誉。           （餐饮部 王长亮）

 

 
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