根据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计,5月份畜产品 价格比较平稳,与上月比有小幅增长,与去年同期比增幅较大。猪粮 比价连续10个月保持在1:5.5以上,为1:5.95,比去年同期提高0 .88个百分点。 一、生猪 5月份全国仔猪平均价格为每公斤11.83元(以下价 格单位简称元),环比上涨0.4%,同比增长55.7%。分地区看, 价格最低四川为7.95元,最高省辽宁为15.64元。从环比看,有17 个省上涨,涨幅最大的省是海南为5.1%。从同比看,有13个省幅度 超过50%,河北、辽宁、安徽、山东、河南超过80%。 活猪平均价格为8.27元,环比上涨0.4%,同比上涨47.9%。 全国最低价重庆为6.86元,最高价海南为10.59元。由于活猪价格 继续上升,使得猪粮比价连续10个月保持在1:5.5盈亏点以上,为1: 5.95。环比看,有20个省上涨,其中海南、黑龙江涨幅靠前,分别 为8.95%、6.65%。从同比看,涨幅超过50%的有11个省,其中山 东涨幅最高。 二、家禽 活鸡价格9.79元,环比上涨1.6%,同比上涨18.7 %。西装鸡价格9.89元,环比上涨0.4%,同比上涨12.6%。商 品代蛋雏鸡每只1.95元,环比上涨0.5%,同比上涨9.6%。商品 代肉雏鸡每只1.79元,环比上涨2.3%,同比上涨13.3%。 受市场供小于求的影响,家禽产品价格继续回升,同比的增速也 加快。1~5月份的平均价格鸡蛋、活鸡、西装鸡分别为6.03元、9. 66元、9.7元,同比分别增长15.6%、10.4%、6.9%。种禽场仍 未摆脱困境,雏鸡价格还处在低价位,1~5月蛋雏鸡平均价格每只1 .89元,同比下降4.5%,肉雏鸡平均价格每只1.77元,同比下降0 .9%。近期受供求关系影响,价格还会小幅上涨。 三、羊肉 羊肉价格16.35元,环比下降0.2%,同比上涨5%。 从产销区看,产量在25万吨以上的河北、内蒙、山东、河南、新疆5 个主产区,平均价格14.76元,环比下降0.7%,比全国平均价格低 9.7%;销区上海、福建、广东、海南平均价格22.77元,比上月下 降3%,高于全国平均价39.3%。 近两个月,羊肉价格有小幅回落,主要与天气转热而羊肉消费量 减少有关。从近几年情况来看,羊肉价格每年保持两位数的增长,今 年以来一直在16元以上。 (农业部信息中心)
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