话说中国人这吃豆腐的历史，恐怕就要追溯到上古的年代，虽无
历史学家的严谨考证，但我想早在春秋时也该有了吧，要不，怎么会
有“豆腐西施”的称谓呢？算了，这个课题还是留给那些我们尊敬的
“博士”之类的去研究吧。好了，闲语少说，书归正传。
麻婆，葱花，相信诸位也都听闻大名，这两位之所以家喻户晓，
其实与豆腐不无关系。豆腐与麻婆本是一家，麻婆豆腐的口碑在群众
的心目中也是极佳的，他们总是形影不离，夫唱妇随，为大众饮食文
化默默奉献。但好景不长，这豆腐别看外表方方正正，老实忠厚，整
天任麻婆死缠烂打，嘴里不说，其实心里也有些怨气。想自己白璧无
瑕，虽不是玉树临风，也算是膀阔腰圆，却总是搭着这么个一堆烂泥
似的麻婆，真辱没了前程。一日，也是凑巧，这豆腐出门打酒，碰上
了葱花，小葱那时恰值二八芳龄，亭亭玉立，一袭青衣，尽显婀娜多
姿，那玉腿就更别提了，比如今这满世界的极品美腿强去了，那小葱
就这么往豆腐面前一晃，呛人的香味就令豆腐窒息了，那一刻，豆腐
只想唱歌，“青葱岁月……”，“only you……”，不过，等他张
开口的时候，小葱已经过去了，他终于没有唱出来，末了，费劲地咽
了一口唾沫，说“妈的，强，真强”。
事情总要有些意外才能让人回味，豆腐今天回忆起那天的情形，
仍然有些如痴如醉：没想到她竟然回来了，oh，my god ……后面
的话由于豆腐过于激动，有些语焉不详，且过于煽情，少儿不宜，本
人未能尽录，见谅。总之，豆腐与小葱好上了，小葱拌豆腐更是连续
八周雄踞华菜流行榜榜首，更有好事者整出一歇后语：一青二白。上
下五千年的饮食文化就此发端，实乃大幸。不过，也有人不幸，那就
是麻婆。
自那一日豆腐出门，麻婆就觉得眼皮乱跳，家里明明还有两坛呢，
出门打什么酒呀？果不其然，偷人都偷到老娘的头上了，麻婆愤愤地
想，不把你这小妮子整臭，我就不姓麻！这一日，麻婆早早就出门了，
谎称出门办事，晚上才回，那豆腐不由得心头暗喜，口中嗯唔。麻婆
前脚刚走，豆腐就去找了葱花，两人直奔闹市，要玩个潇洒快活！那
麻婆远远地跟在后面，气得咬牙切齿，口骂不迭，眼见得前面到了一
个热闹所在，人山人海地围着看模特表演，那小葱豆腐也挤向其中看
热闹。麻婆暗想，天助我也，就在此处，叫你臭名远扬。疾步上前，
把那葱花硬生生拽了出来，指着鼻子破口大骂：你这无比淫贱的小娼
妇，怎敢勾引我家豆腐。不要脸的下流胚子！
说这一日呀，这街市可真是热闹了，模特表演哪有这当街对骂好
看呀，一时间把四周堵了个水泄不通，人越多，麻婆的劲越大，时而
涕泪横流，哭诉豆腐的薄情寡义；时而声色俱厉，痛斥小葱的卑鄙下
流；而小葱，在市井里混了多年，亦非等闲之辈，红嘴白牙，搬弄是
非，从来都是伊的强项。真真是好一场对骂。据当年现场维持秩序的
警察叔叔回忆，最后，还是麻婆出了绝招：名菜专利证书！
于是，麻婆胜出。
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