在我童年的记忆里，最先绽放、最最美丽的不是迎春花，而是年关的馍馍花。年关的馍馍花酷似粉白的荷花，在我家的馍篮、馍筐里渐次绽放。映照着我的目光，吸引着我的饥肠，成为我期盼年关、留恋年关的理由和原因。
所谓年关的馍馍花，就是过年时母亲亲手团成、亲手蒸出来的圆圆的白馍（全麦面的馍），大人们不舍得吃，放得久了，因干燥而裂开的一层一层馍馍皮儿。
那时，一年到头，我家是很少吃上白面馍的，只有到了年关，母亲在蒸菜馍、蒸玉米、高粱地瓜面馍的同时，才蒸上几锅又圆又大的白面馍，晾起来慢慢地吃。因为在我老家鲁西南一带，有一种“闲年”的习俗——就是在正月十五之前是不能吃新蒸的馍馍的，意思是有福的人吃现成饭儿，也算一种美好的祈愿吧。这方面的讲究还很多，例如过年时，蒸出的馍不管是黑馍、白馍、黄馍、紫花馍，全得是实团的（实心的），意思大概是不要把年给过空了。平时天天吃的窝头、锅饼，在年关是见不到的。
除了在年三十、大年初一、正月十五这些特定的日子里，大人们有所讲究的必需吃几天的白面馍外，其余时间，他们是不舍得吃的，留给我这个全家最小的孩子吃。这样一来，整个正月，我家的馍筐、馍篮里，就不断有馍馍花竞相开放着。也许是因为平时吃不上白面馍的缘故，年关的白面馍便对我有一种难以抵挡的魅力。那时的我每逢年关，不仅在吃饭的时候每天都吃热腾腾的白面馍，就连那些风干、裂开的馍馍皮儿，也成了我美美的零食。我常常扒着馍筐、馍篮看，看那些荷花一样悄然绽放的馍馍花哪个开得最大，就先慢腾腾地掰下一片两片来，乐悠悠地端详一番，再美滋滋地吃着。那种感觉，就像孙悟空吃着仙桃。
时过境迁。多少年来，那些伴我走过童年的荷花一样粉白的年关的馍馍花，常常悄然绽放在我的忆想和梦境中。
□纪广洋
|
|
