天渐冷了，街上又开始飘着烤地瓜的香味。
总是喜欢吃那样子丑丑但是香气四溢的烤地瓜，特别是在寒冷的冬天里，称上一个，捧在手里，热乎乎的像个小炉。剥开皮，里边是鲜艳的黄色，在有些阴暗的冬天里，尤为扎眼。冒着热气的烤地瓜，又香又甜。
从小就喜欢吃地瓜，记忆中，小时候总是妈妈煮地瓜给我吃，在集市上买的，或是邻居送的。那些日子里，对我而言，像过年一般。兴奋地跟在妈妈后边，看她把大大小小的地瓜洗得干干净净，把它放进大铁锅里，再添若干水，然后压住锅盖，坐下来，开始吱吱呀呀地拉风箱。
煮地瓜的时间总是很漫长。我蹲在妈妈身边，半是捣乱半是帮忙地给她递木柴。
火在灶里熊熊地燃烧，烤得我的小脸热乎乎的，总是问，好了吗？妈妈说，快了。还是忍不住，你看都冒白气了！妈妈笑着说，快了。
厨房里的白气弥漫开来，整个家里都有一层薄薄的雾气。这个时候妈妈说，把盘子端上去，好了！
地瓜被妈妈盛在略大一些的盘子里，热气腾腾。两只手忙活着传来接去才可以拿一个到眼前，十分小心地剥皮，待稍冷一些才敢吃。软软的香香的，满齿的浓郁。
记得有一种被我们称为“软包儿”的，煮熟了以后特别软，但是吃起来特别甜。妈妈总会给我拣出来，笑着看我狼吞虎咽。
美美地吃一顿，饱饱的，开始困了。睡在热热的炕上，那种幸福，难以描述。
好久没有吃妈妈煮的地瓜了。
还是到街上，热乎乎的炉边，称上两个，品味一下童年的幸福吧！
□戈今
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