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记忆之牛肉面和粉条


来源:   
2003-09-01

  上街饿的时候,总是喜欢一头扎进牛肉面馆里,来一碗热气腾腾的牛肉面。
  之所以喜欢吃牛肉面,除了它的好滋味外,更重要的是回味它给我的记忆。我在怀念我的一位好友,是她第一次带我去吃牛肉面,从此我便和它结了情缘。我记得那味道,里面有面的香甜更有情谊的浓厚。在那些最艰难的时光,正是这位朋友义无反顾地帮助和支持我,后来,朋友去了澳大利亚,但这个习惯我却保持了下来。我记得那分感情,它融在汤里了,更有味道了,吃一口便滋出一个回忆,一口口汤温润如我们之间细腻的友谊,经久不淡。
  母亲吃粉条的时候,总是津津有味。她给我讲,过去,只有逢上大日子才能吃粉条。当时孩子多,母亲排老二。姥姥吃饭的规矩是,粉条在谁面前,谁就吃,多有多吃,少有少吃。一个大日子里,母亲终于发现在她的位置上正好有一截粉条静静地趴在那里。兴奋的母亲忍不住笑出了声——忽然,母亲眼睁睁看着粉条动了起来——原来小姨把筷子深深地插到菜里,用力一挑,就把那滑溜溜的粉条弄到了自己面前。母亲不依不饶地理论,却被姥姥训斥了一番。至今想起,母亲还“咬牙切齿”。我笑着夹了粉条放进母亲碗里。母亲也笑了,说,现在也不稀罕这东西了,就是忘不了那分感情,时时想起,时时觉得可乐。
  物是人非,事事不休。其实我们乐于吃记忆胜过山珍海味,即使什么都吃过了,那分真挚的感情却总能细水长流。
  □徐文静
 
 
 
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