上一期谈到“咕咕”最早是一种贵妇冠饰，另一个例证就是济南话里的“咕儿咕儿头”。“咕儿咕儿头”其实是一种鸡，是头顶部长有一团球形绒毛的鸡。旧时，市民多在家里养几只鸡，鸡可 （ｆàｎ）蛋（下蛋），家里有病人可冲个鸡蛋喝，以增加营养；家里来了客炒个鸡蛋就能添个菜。攒多了，可到集市上换点日用品以添补家用。“咕儿咕儿头”头顶“皇冠”，长相十分可爱。
说到鸡，济南话中还有两个语词与它有关。一是“草鸡”：其本意是指母鸡或本地鸡，延伸义有三：“认输服软”，如“我还没揍他，他就吓草鸡了”；“耍讹死赖（耍赖）”，如“他光耍草鸡，咱不和他玩儿了”；在济南南部“草鸡”还以表示程度很深，如“饿草鸡了（饿坏了）”、“气草鸡了（气死了）”等。二是“属铁公鸡的”：比喻人极吝啬。这则典故出自清袁枚的《子不语》，书中“铁公鸡”篇云：“济南富翁某，绰号铁公鸡，一毛不拔也。”后来满族人和邦额也写了篇小说《铁公鸡》，描述济南某富翁，拥资数十万，性极悭吝，人称“铁公鸡”。其妾劝他散财求名，被他拒绝，后来所藏资财全被妾窃去。妾自称是狐仙，并声言盗窃目的是救济贫困者。“铁公鸡”大恸而绝，家人把他草草殡殓。（张继平）
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