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缠蜜


来源:   
2004-03-13

  现如今商场里的儿童食品花样繁多,数不胜数。可是四五十年前
济南的孩子们就没有这么幸运了,一般的家庭无钱给孩子买糖果吃,
那时多数孩子也就是花一两分钱买点“缠蜜”,连吃带玩的。所谓缠
蜜,就是用麦芽熬制的糖稀。在街口或小学校附近,一些小贩用盆子
或大碗盛着稠一点的糖稀(冬天天冷,需在盆下放炭火加温),备一
些10厘米长的小竹棒。孩子们来买时,小贩用两根小竹棒从盆里裹些
糖稀给他。开始时,没有一个孩子舍得吃它,而是用两根小棒把糖稀
缠来绕去,越缠越稠,小棒往两边一分,拔出长长的丝来,用嘴舔舔,
甜丝丝的。小伙伴们还相互比着,看谁拔出的丝最长。就这样反复拔
了又缠,缠了又拔,不停地玩下去,把原来棕红色的糖稀缠绕成白色
的了。玩的时间一长,就渐渐拔不出丝来了,有的孩子就把它扔掉,
嘴馋的孩子则一小口、一小口地吃了。虽然食用这种玩久了的“缠蜜”
很不卫生,家长和老师也都制止孩子们去买,可一些孩子还是经不住
诱惑,偷偷去买。时至今日,“缠蜜”早已被众多营养又卫生的儿童
食品所代替,销声匿迹了。  文/乔润生
 
 
 
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