最近，著名学者徐城北先生在中央电视台做节目时讲到“中华老
字号”的时候，说过去在北京大栅栏的祥字号商家，每看到哪里修路，
就赶紧在那里设上临时路灯，提醒行人夜晚走路注意安全，这不仅给
祥字号做了广告，又为京城百姓做了善事，可谓一举两得。
由此联想到济南西门大街（今泉城路）路南始创于清乾隆年间的
隆祥布店。过去一到夏天，隆祥布店门口就放一木制架子，架子上摆
一个圆滚滚的挂釉的小型陶瓷水缸，缸里放着一把长把儿的木勺子，
缸口盖着一木头盖子，缸的旁边放着一摞口大底小的棕色粗瓷碗，缸
里盛的不是热气腾腾的豆汤就是茶水，供路人解渴饮用，常见有人力
车夫、进城农民等体力劳动者在路旁端碗畅饮。缸里的饮料喝得差不
多了，就会有伙计往里续加。
进了隆祥店门，看到的都是一色的青布长衫，听到的都是一口地
道的章丘话，据说，伙计们都是章丘旧军老东家孟氏家族的亲戚或老
乡。每有顾客进店，伙计们都是面带微笑地迎上去，即使对待进店参
观不买布的顾客也不能怠慢；否则，轻者受到责备，重者开除出店。
有一次，一位顾客声称要买一身礼服，伙计拿出多种款式供挑选，并
不厌其烦地介绍。结果这位顾客磨蹭半天未买欲走，该伙计按捺不住
地说了几句风凉话，与顾客发生口角。不料此事被掌柜的知道了，掌
柜的赶紧走过来向顾客赔礼道歉。事后，这位伙计被店家炒了“鱿鱼”
。
当有老者尤其是小脚老太太进店，伙计们都是笑容可掬地上前问
寒问暖，搀扶着老者坐下先休息一会儿，然后端上热茶，问您想买什
么布，介绍布的种类、质量、掉不掉色、缩不缩水……量布的时候，
当着顾客的面，多量几寸，仿佛是约定俗成。这与墙上挂的“童叟无
欺”、“言不二价”的牌匾相映生辉。
东方商人靠着这种与人为善、和气生财的经营之道，生意越做越
火，祥字号买卖从济南很快做到了青岛、天津、北京。所到之处，给
人留下了乐善好施的印象。文／陈建绳
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