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啪咧和杠得儿


来源:   
2004-06-12

  济南话中的象声词十分丰富,譬如,描摹枪响的声音,普通话是
“叭”,济南人则说成“piā”或“piāgóur”。普通话说:“他
啪啪打了两巴掌。”济南人则说:“他上去,biá,biá,就是两巴
掌。”仔细辨听,是不是济南话描摹得更逼真、更真切、更有感染力。
  济南话中象声词有一个特点,就是可以做兼类词使用。充满气体
的车胎或气球爆裂了,济南话说是“啪咧(音pālia)”,“啪”在
这里就成了动词;夏天雨季打霹雳,济南叫打“呱啦(音guāla)”,
“呱啦”又成了名词。炒蚕豆吃起来会发出“咯嘣咯嘣”的响声,济
南人就叫它“咯嘣豆儿(音gébengdòur)”;初学游泳做狗刨状,
双脚击水发出“砰砰”声响,济南人就说“打砰砰(音dǎpēngpeng
)”。物体放在地面因不平稳而晃动,济南话称为“杠得儿(音gán
gdeir)”,如说“这个板杌子腿儿坏咧,坐着光杠得儿。”形容一
个人迅疾离去,济南人说:“他日嘣(音rībēng)一翅子扎出去,
半天没见人了。”
  旧时,食油供应紧张,许多人家便买来肥肉膘子炼油,炼油时会
发出“吱啦吱啦”的声音,最后剩下的肉渣,济南话叫“油吱啦”。
有人说这三个字应该写作“油汁落”,意思是炼油剩下的渣,但我总
觉得,还是“油吱啦”来的更形象、更怀旧。那时家里大人在炼油,
孩子们便会围着锅台闻着肉香咽唾沫,大人把油渣捞出后放上点儿盐
一拌,孩子们趁热用筷子“剞(音jī,夹之意。也说‘叨’)”起
来便往嘴里塞,油渣一触口水发出的也是“吱啦”的响声。
  五六十年前,济南街头常见儿童玩一种以象声词命名的玩具——
—鼓鼓子。这种玩具以极薄的玻璃吹制而成,经微气吹吸便可发出
“鼓,鼓鼓”的声响。这种玩具起源甚早,明代由济南传入北京,
当时还有人写诗对它大加赞赏:“烧就琉璃色紫蓝,鱼瓶檐马市中担;
气还倒掖通呼吸,记取诗人马上谈。”
  在济南,假如有人玩花活,说得比唱的还好听,就会被斥之为“
少给我来这哩咯儿棱”。这“哩咯儿棱(音līgerlēng)”,本来
也是象声词,它源于描摹京戏中伴奏的弦乐器声音。
  文/张继平
 
 
 
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