政协委员建言食品安全管理 切勿出现监管真空地带

    本报2月29日讯(记者　赵丽　王光照　见习记者　张頔)　“只有各个部门不缺位,市民才能吃到放心食品。”在今年两会上,针对食品安全屡屡出现问题的现状,济南市政协委员王剑虹在进行了深入调研后,提交了一份《关于加强食品安全的建议》的提案。他认为,管好食品安全,要完善监管法律体系,同时工商、质监、卫生等各部门要建立联合监管网络,审批、管理、查处各个环节都不能缺位。
    为了吃上放心饭,两年前,王剑虹和家人已经开始自己种菜、养鸡。“保卫食品安全已经到了刻不容缓的时刻。”27日,王剑虹告诉记者,他在今年提交的提案中,指出了在食品的生产、加工、流通等各环节中存在的多种问题,并呼吁相关部门在不同的环节中要加紧协作、各尽其责。
    在这份提案中,王剑虹建议,首先应进一步加大有关食品安全监管的立法执行力度,做到有法可依、违法必究。其次,要加强食品原料基地规划,加快基地专业化、标准化建设,减少源头污染。另外,要加强对食品生产加工企业的监督管理。工商、质监、卫生等部门要建立联合监管网络,从审批、管理、查处各个环节都建立起动态跟踪体系。此外,还要加大对食品流通环节的监管力度,尤其要加强对农贸市场、城乡接合部市场、农村市场的监管。同时,济南市也应加快食品安全标准体系建设,将食品安全纳入到系统、科学、动态的管理中,避免出现标准空白、过时和标准低的被动局面。
    “相关部门要有效衔接,不要出现监管的真空地带。”王剑虹强调说,由于食品从生产到流通要经过多个流程,在这些流程当中需要不同部门的共同监督,每个部门都不能缺位。