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青岛乡村游亟须出新

2012-03-09 09:38:00    作者:傅 军   来源:青岛日报  我要评论

关键词: 青岛乡村游 农家宴 乡村文化
[提要] 青岛乡村旅游重游率为10%左右,而成都为45%以上,发达国家则高达80%。差距之大,根源在于:青岛乡村游同质化严重、旅游要素不完善、设施配套差。

    □本报记者 傅 军 
    青岛乡村旅游重游率为10%左右,而成都为45%以上,发达国家则高达80%。差距之大,根源在于:青岛乡村游同质化严重、旅游要素不完善、设施配套差。   

    乡村游项目欠精细
    家住伊春路的潘女士酷爱旅游,自从买了车,几乎每个周末都带孩子到周边转转。两年来,周边县市一些较有名气的农家乐、采摘园已全部去过。天气渐暖,潘女士又打算带孩子外出,该去哪儿玩?潘女士困惑地询问记者:除了吃农家宴、住农家院和农作物采摘外,乡村旅游还有没有其他内容?让从小生活在城市的孩子切身感受的民俗文化、乡村文化在哪里?
    潘女士的困惑折射了青岛乡村旅游的现实。据介绍,目前我市乡村旅游在产品布局上,各旅游点开发过分依赖农业类资源,多数为观光农业或休闲渔业项目,这一比例占70%左右;旅游特色镇或特色村多集中在农业、渔业资源较丰富的地区,对我市乡村独有的民风民俗和传统文化等资源挖掘明显不足,各类项目缺少文化内涵,导致对游客的吸引力下降。此外,大部分乡村游景点深度开发不足。由于处于初始发展阶段,各旅游点多以自然观光为主,这类项目占七成以上,而乡土特色浓郁的民俗风情游、乡村文化游等开发较少,特别是运动养生、休闲度假等多功能高端项目开发得更少。 
    旅游要素不全成瓶颈
    很多人有过这样的体会:一家人去一趟乡村游,周末一般上午八九点从市区驱车向周边乡村进发,有的直奔目的地,也有的哪里风景秀美,就在哪里安营扎寨,吃一顿农家宴,到下午两三点,吃饱喝足后疲乏了,开始陆续返回城里。市民周先生说,感觉乡村游总是脱不了吃一顿就往回跑的模式,去吃农家宴有时特别小心,怕卫生不合格,有时甚至不敢喝个农家酒。农家宴吃一次还算尝个鲜,但吃过几次后吸引力显然不大,乡村游非常需要多层次的活动内容来丰富,增强吸引力。
    正如周先生所说,旅游要素不齐全已成为制约我市乡村旅游发展的瓶颈。统计显示,目前青岛乡村旅游点60%以上为农(渔)家乐项目,且多数只是吃吃农家饭,住住农家屋,其他如购物、娱乐等要素发展普遍不足,旅游链条不够完整,很多项目有农家而无“乐”,导致游客重游率不高。我市乡村旅游重游率为10%左右,而成都为45%以上,发达国家则高达80%。
    市旅游局相关人士直言,目前青岛许多乡村旅游景点示范性不强,各项配套设施仍显不足。很多项目尤其是山里的农家乐项目,缺少基本的道路、停车场、引导标识等设施,客房、餐厅、厕所等较为简陋,可进入性很差。如一些项目周边道路缺乏导向标志,自驾车游客因找不到路标而放弃旅游的情况时有发生。从生活服务设施看,多数项目周边配套不足,安全防范措施不多,超市、医疗点、便利店等公共服务设施缺失,给游客出行和居住带来不便。 
    把特点塑造成卖点
    乡村旅游该如何实现升级?市旅游局相关负责人告诉记者,2008年,国务院对我国法定节假日作了调整,成为“两个7天长假、五个3天小长假”的假日模式。新假日制度的实施,有效增加了人们的绝对闲暇时间,同时更多的小长假和大周末,也让旅游需求变得更加平稳,一日游、二日游等短线旅游产品迅速升温,环城市近郊游、乡村旅游成为最受游客喜爱的出游方式。这为我市乡村旅游发展提供了广阔的空间。下一步,我市将大力发展乡村饭庄、好客人家、田园采摘、水域风情、休闲山林、民俗节庆、温泉养生等特色乡村旅游,培育乡村旅游精品。鼓励旅行社开发“乡村旅游”线路和产品,加快培育一批具有青岛特色的乡村农业观光、体验性旅游品牌。抓住自驾游市场,全面推动我市城乡旅游互动。近年来,我市一批旅游大项目落户市郊,这些旅游大项目建成后,将进一步丰富市郊旅游内容,提升市郊旅游档次,带来旺盛人气,并与乡村游一起构筑高中低端组合、内容丰富的市郊乡村旅游产品体系。
    专家认为,就目前而言,由于面向同类市场、经营模式单一,近距离等因素影响,乡村旅游产品开发低水平重复在所难免,由此引发仿效跟风、恶性竞争,久而久之,必将难以为继。因此,乡村旅游开发应立足地方特色、环境特点、民俗特征做好产品塑造工程,要依靠好的策划、好的创意,形成比较优势,把原生态的、同质类的资源按不同的手法打造,依不同的风格包装,突出特色,制造差异,把乡村原有的特点塑造成亮点、卖点。

李润杰

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