“一产”跨到“三产”雨夼草莓“突围”记

　　□　本报记者　彭　辉　　

　　本报通讯员　林永波　赵洪忠

　　在荣成乃至威海,提起“雨夼”,人们自然而然地想到草莓。崂山街道雨夼村种植草莓已有30多年的历史,是荣成最早的草莓种植专业村。

　　当年草莓属于“稀罕物”,很是红火,但随着草莓种植遍地开花以及人们食品卫生安全意识的提高,雨夼草莓遇到了一道道“坎儿”:露天种植容易招虫,打农药就产生药残问题；草莓不耐储存,集中上市季节,贩子出多低的价都得卖；提着篓子挤车进城去卖,看到颠出汁儿来的草莓,市民摇摇头走进超市……

　　而如今,雨夼草莓已成功“突围”,不但被认证为无公害农产品,而且成为大型超市的生产基地,1000多个反季节大棚年实现收入1000多万元,户均3.2万元。

　　一招“安”吃遍天

　　“来,快尝个鲜!”2月29日,记者刚一钻进大棚,刘崇香便递过来几个又红又大的草莓。接过草莓,记者没往嘴里送,环顾四周找水。“不用洗,尽管放心吃。俺家的草莓一点农药也没打,是真正的绿色无公害。”刘崇香满口“新鲜词儿”。

　　以前雨夼草莓都是露天种植,为了防治病虫害增加产量,只能靠打农药和施化肥,种出的草莓口感欠佳而且难以避免农药残留。随着消费者的食品卫生安全意识越来越强,靠化肥和农药种出的草莓渐渐没了市场。

　　2007年,雨夼村在崂山街道党委的支持下成立了草莓专业合作社,通过外出考察学习,搞起了反季节冬暖大棚。在统一农资供应和技术操作规程的基础上,合作社还与社员们签订责任状,必须使用有机肥和生物杀虫技术。合作社还设立了农产品安全检测点,每天都要对新采摘的草莓进行抽样检测,并出具检测报告单。一旦发现违规,马上作退社处理。　

　　一个商标闯市场

　　“人有我优”,一招“安”吃遍天。凭借标准化生产和严格的农产品质量安全监管体系,雨夼草莓又赢得了市场口碑。　　　　　“你可别小看了这枚商标,有了它,俺村的草莓一斤能多卖两块钱。”村文体广场的收购点上,一位妇女自豪地向记者展示手中的商标贴纸。此时,众多妇女正忙着给筛选出的优质草莓贴商标装箱,不久这些草莓就会出现在北京、上海等大城市的高档商场货架上。

　　为了维护雨夼草莓的良好声誉,合作社申请注册了“雨夼草莓”商标,进一步提高了品牌知名度。现在村里的草莓都是打着同一个招牌往外卖,不仅价格上去了,订单也多了。

　　如今,雨夼村的美园草莓专业合作社已经与北京华普、物美、上海乐购、威海家家悦等超市达成购销协议,产量旺季时每天可向超市提供草莓3至5万斤。

　　“一产”跨到“三产”

　　伴随天气回暖,雨夼村迎来一拨又一拨的采摘游客。记者来到村民毕大良的地头时,看到大棚外面已经停了四辆轿车。他一边忙着招呼游客,一边回头对记者说道:“现在正是大棚草莓采摘的旺季,两个棚一亩半地平均每天能摘200来斤。进棚一人20元,带走一斤7元。今儿一上午已经接待了38人,卖了1800元钱。坐在地头只管数人头收钱,咱农民哪辈子这么清闲过?”

　　今年春季,这个村平均每天都能接待上百人的采摘游客。

　　合作社瞅准当前人们休闲方式由观光式向体验式转变的时机,引导村民开放大棚,吸引过路行人、外地游客和度假家庭到村自摘草莓、休闲游玩。在此基础上,雨夼村对村庄环境进行高标准的综合整治,因势利导发展起“农家乐”,形成了采摘、餐饮一条龙服务,从而实现了“一产”直接到“三产”的跨越。