潍坊市筑牢安全网打造放心“百姓粮仓”
2012-07-12 13:27:00 马林峰 郭冬青 来源： 潍坊日报 我要评论
关键词：
放心粮油 加工企业 基本需求
[提要] 近年来,山东省潍坊市对粮油食品实施全过程监管,确保质量安全,让百姓吃上放心粮、放心油。目前,全市放心粮油加工企业已发展到21个、销售网点6942个、配送中心6个,年销售放心粮油80多万吨,有效地保障了老百姓对放心粮油的基本需求。
[提要] 近年来,山东省潍坊市对粮油食品实施全过程监管,确保质量安全,让百姓吃上放心粮、放心油。目前,全市放心粮油加工企业已发展到21个、销售网点6942个、配送中心6个,年销售放心粮油80多万吨,有效地保障了老百姓对放心粮油的基本需求。
近年来,山东省潍坊市对粮油食品实施全过程监管,确保质量安全,让百姓吃上放心粮、放心油。目前,全市放心粮油加工企业已发展到21个、销售网点6942个、配送中心6个,年销售放心粮油80多万吨,有效地保障了老百姓对放心粮油的基本需求。
严把源头质量关,大力实施以“放心早餐”工程、创建“放心粮油”品牌和推进“放心粮油”进农村进社区活动等为主要内容的“放心粮油”工程,切实让老百姓吃上优质放心的粮油食品。潍坊市制定下发了《关于放心粮油工程的实施意见》,明确提出到2013年末,在全市建设300个放心粮油销售店,30个放心粮油示范企业,初步形成连接产销、覆盖城乡、设施完善、管理先进、服务规范的放心粮油产销体系。
“居民厨房”工程推进主食工业化生产。潍坊市着重强化网点和配送中心建设,统一产品生产标准,强化企业内部管理,在“居民厨房”工程建设中重点抓了潍坊隆泰食品公司、高密望乡食品公司、寿光圣粮春食品公司三个龙头企业,带动了面上工作开展。
品牌战略提升放心粮油市场竞争能力。潍坊市以“造精品、创名牌”为目标,充分发挥品牌优势,努力培育一批在全省乃至全国叫得响的粮油品牌,积极扩大品牌知名度,促进“放心粮油”工程的实施。目前,潍坊人市粮食企业产品中有2个“中国驰名商标”,8个“中国名牌”,7个“山东名牌”,12个“山东著名商标”。全市累计获得国家、省、市级“放心粮油”企业21家,“放心粮油”产品33个。(马林峰 郭冬青)
李润杰
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