质量兴省打造山东国宝级特产
2011-02-16 09:30:00 作者： 来源：大众网—齐鲁晚报
为此我们专访了省人大代表、国家级非物质文化遗产———东阿阿胶制作技艺唯一代表性传承人秦玉峰。东阿阿胶是国家保密工艺、国家级非物质文化遗产，作为阿胶制作工艺的传承人，面对这种状况，我非常痛心和焦急。
省人大代表、国家级非物质文化遗产传承人秦玉峰
秦玉峰总经理冬至日在阿井内取水。
———专访省人大代表、国家级非物质文化遗产———东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰
在今年的省两会上，一个令人瞩目的事件是姜大明省长在《政府工作报告》中，阐述今年工作重点的时候，明确提出“深入实施质量兴省战略”。
企业，作为“质量兴省战略”的实施关键，如何确保产品质量，履行企业公民的责任，为消费者提供安全、有效、高品质的产品，是每一个消费者和企业经营者所关注的问题。为此我们专访了省人大代表、国家级非物质文化遗产———东阿阿胶制作技艺唯一代表性传承人秦玉峰。
品质赢得市场
齐鲁晚报：东阿阿胶是山东首届省长质量奖中唯一的医药企业，您作为国家唯一的阿胶代表性传承人对本次省人大会上，姜大明省长提出的“质量兴省战略”有什么样的看法？
秦玉峰：产品质量关系到千万消费者的身心健康，也关系到企业的生死存亡。从宏观的层面上讲，产品质量关系到一省乃至一国的经济发展和社会稳定。所以对于姜省长提出的质量兴省战略，我们做企业的倍感认同。尤其像我们东阿阿胶这样的生产企业，我们的体会更加深刻和直接。
品质是一种信仰，是东阿阿胶人最高的精神追求。在世界范围内，唯有信仰可以穿越千年。
东阿阿胶已经有3000年的历史，制作工艺几经革新，发展成为今天这样一个市值300多亿元的上市企业，我们依靠的就是品质始终如一，始终以一种对消费者负责、对自己负责的态度，打造山东国宝级特产，生产安全放心的产品。我们传承的不仅是阿胶的制作工艺，也是阿胶人诚实信用的精神；我们生产的也不仅仅是产品，而是在履行一个企业和我们个人对社会、对公众、对消费者的责任。
品质是一种文化，流淌在东阿阿胶人的血液中，体现在中华民族博大精深的文化中。东阿阿胶的品质记录在《神农本草经》、《本草纲目》等伟大养生著作中，《神农本草经》将阿胶列为上品，《本草纲目》称其“久服轻身益气”。伟大历史人物的生活方式中同样绽放出东阿阿胶的美丽花朵，曾国藩千里送阿胶孝敬父母，朱熹修书其母“慈母年高，当心平气和为上。阿胶丹参之物，时以佐之。”所有伟大的事物都是悠久历史筛选的结果，敦煌莫高窟、故宫、丽江……东阿阿胶国宝级品质是悠久历史的选择。
质量是我们的生命，我们对品质有宗教般的虔诚。实践证明，我们的努力和对品质的严格要求，为我们赢得了消费者的青睐、赢得了市场的认可。去年我们生产的“复方阿胶浆”产品实现累计销量130亿支，全国人民每人平均10支；“阿胶原粉”通过了号称“世界最严格检测”的日本厚生劳动省指定检测机构检测；东阿牌福字阿胶也成功在香港特别行政区政府注册，成为第一个得到香港政府批准成功注册的阿胶产品。
我从事阿胶行业37年，通过不断实践传统文化的保护和创造性转化，使我们对阿胶这样的传统民族产业于新时代的发展、创新更加充满信心。阿胶原粉在日本通过最权威机构的最严格检测，就说明阿胶行业有能力通过努力达到世界顶级质量标准。
王琳
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