土豆“菜贱伤农” 批发商“只卖货不赚钱”

　　近日，内蒙古土豆滞销，价格较低。济南市组织两大蔬菜批发市场和华联超市前往内蒙古收购土豆，以期在一定程度上缓解土豆滞销问题。党报热线记者昨天到市场调查发现，内蒙古土豆来到济南后售价依然比往年跌了不少，批发商和菜农损失仍旧不小。业内人士指出，土豆滞销主要是产销信息不对称所致，而这种不对称又与当前缺乏集约化、产业化种植的农业生产模式有关。因此，要从根源上解决问题，政府有关部门应当在全国范围内对农产品种植情况进行“一盘棋”统筹规划和合理布局，以实现“宏观管理、微观种植”的格局。

　　批发商“只卖货不赚钱”

　　这几天，在匡山农产品综合交易

　　市场，“内蒙古土豆专营区”的牌

　　子十分明显。来自内蒙古赤峰市的土豆批发商赵女士已经作了13年土豆批发生意。一般从每年农历七月起，赵女士就开始向山东运送内蒙古当地的土豆，直到第二年“五一”为止。“今年是生意最差的一年”，她向记者坦言，如今在赤峰市，土豆的收购价为每公斤0.7元，加上每公斤0.3元到0.36元的运费和进入市场的相关费用，每公斤土豆的成本价在1.2元左右。如今该市场每公斤土豆的批发价在1.2元到1.6元之间，刚刚能够保本。而去年每公斤土豆的批发价能达到1.8到2.4元，最贵的时候卖到4元左右。今年，赵女士已经卖出了四五十万公斤，数量和去年相差不大，但是由于售价太低，“只卖货不挣钱，基本白干了”。

　　谈到今年土豆价格低的原因，赵女士认为，去年土豆售价高，今年农民就跟风大量种植。按正常情况，多数土豆收获后应入库，但由于今年大量扩

　　种，入库后还

　　剩下大量土豆，为

　　了防止放在外面烂掉或

　　者被冻坏，菜农们只能尽快低价出售。在赵女士的老家内蒙古赤峰市，农民们基本靠种植土豆、玉米和大豆为生。赵女士说，要是再这样下去，菜农们今年的劳动可就白费了。现在很多农民都寄希望于十天半月后，出库的土豆能把价格抬上去。因为存在库里的土豆即使几天没有销路，也不至于很快就烂掉，菜农们不会急着低价出售。只要收购价一提高，批发价也自然有望跟着抬上去；此外随着天气变冷，土豆价格可能也会随着其他蔬菜价格上涨。即使这样，赵女士对未来到底能上涨多少、能否保本等问题还是没底儿，因为今年的土豆实在太多了--仅在她老家赤峰市的某些土豆产区，每家土豆种植面积均比往年扩大了近一半。

　　土豆“籽种”只能到市场上赔钱甩卖

　　在内蒙古土豆专营区里，坐在摊位前的王先生看上去忧心忡忡。他的土豆比其他摊位上的更大，形状也更好看，但身后一大堆土豆如今只缺了一个角。据他介绍，这种土豆品种名叫“荷兰十五”，是最好的土豆品种之一。在往年，这种土豆根本不会到市场上出售，而是卖给农民种植土豆用。去年，在内蒙古多伦，菜农多是以每公斤3.6元的价格从他手里买到这种土豆，卖一公斤他就能赚1.6元左右。由于用“荷兰十五”种出来的土豆外形好看，因此往往供不应求，一天就能卖上200吨左右。

　　做了十几年土豆批发生意的王先生怎么也想不到，今年，由于相关产区土豆产量过剩，以往供不应求的“荷兰十五”现在没人要了。无奈之下，他只能把这些土豆拉到市场上低价出售。来到匡山农产品交易市场十多天了，仅售出了两三千公斤，这只占他身后大堆土豆中的一小角。王先生担心，如果几天之后还卖不出去，这些土豆就要烂掉了。就目前的形式来看，今年他至少得赔上万元。王先生皱着眉头说：“一年这样我还能勉强支撑，以后再出现这种情况，可就真赔不起了。”

　　“救市”是补救手段不能长期使用

　　山东匡山农产品综合交易市场副总经理王世博介绍，从商务部门提出相关要求后，他们便积极发动市场中的大经销商到内蒙古收购土豆，日前已经到货近两千吨。预计运来的土豆至少还要在市场上销售一个星期。王世博说，这批内蒙古土豆每公斤批发价比本地土豆便宜0.4元左右，因此上市后销量还不错。为了帮助经销商尽快售出，市场设立了内蒙古土豆专营区，将有限的摊位优先提供给土豆经销商，让他们集中经营。同时市场为经销商提供各种信息服务，让他们知道产区及周边地区的土豆价格、数量等信息，以便经销商决策到哪里收购、收购多少。

　　谈到此次内蒙古土豆大量滞销的原因，王经理认为主要由产销信息不对称所致。对于菜农来讲，去年某种农产品的价格高低就是他们判断今年种不种、种多少的主要依据，因此去年土豆售价高使得大批农民盲目扩大了种植面积，土豆总产量大增，供求关系也随之发生了变化。目前政府的“救市”行为只是后期补救手段，在市场经济条件下是不能长期使用的。因此他认为只有相关部门提前预警、及时发布信息，同时采取有效措施引导农民合理种植，才能使该问题从根本上得到缓解。

　　“宏观管理 微观种植”

　　或为解决之道

　　值得注意的是，近年来，遇到某些蔬菜因供应量太大而滞销时，常常会看到政府有关部门出手“救市”。然而有业内人士指出，菜贱伤农问题的根源在于产销信息不平衡。要从根本上解决该问题，政府应将关口前移，不能等蔬菜成熟、滞销后才出手。对此，我市商务部门有关人士指出，产销信息不平衡，从根本上讲与我国缺乏集约化、产业化种植的农业生产模式有关--由于缺乏科学信息的指导，不少农民仍旧是按照一种粗放的种植模式生产经营。而类似的“救市”行为只是在流通领域内的一种干预手段，实际作用并不太大。因此他认为，要从根源上解决问题，应当从中央有关部门开始，对全国的农产品种植生产情况进行“全国一盘棋”的统筹规划和合理布局，以实现“宏观管理、微观种植”的格局。

　　该人士进一步解释说，例如在每年农作物开始种植前，农业部门应当在全国范围内对大量种植的常规蔬菜进行相关调查，预计当年全国大概种植面积、产量为多少后向农民进行发布，同时发改委、商务部门等应当对去年全国的流通、交易情况等作出统计并发布，以便为广大农民的种植提供科学合理的指导。(本报记者 王宝静)