本报讯(记者 马玮 通讯员 张侃)为迎接第二十四届“世界水日”的到来，3月22日，聊城市疾控中心工作人员在人民公园开展了以“保障饮水安全，维护生命健康”为主题的宣传活动。

“水壶里灌满水，盖上壶盖，水沸腾后关火，其实这样的烧水方法是不科学的。”市疾控中心的工作人员介绍，烧水的正确方法是在水温达到80℃—90℃时即打开壶盖，让有害物质随着水蒸气挥发出去，当水温达到100℃时，有害物质才会随蒸气蒸发。如再继续沸腾3分钟则饮用最安全。为了保证水质，每天清晨可先把水龙头打开放水5—10分钟，避免管道的铁锈污染和管道中死水的产生。长期没有打开过的水龙头，应格外注意，这部分水可以用来清洁和洗涤。

活动现场，还有市民提出了疑问，为什么有时家中饮用水会出现乳白色?对此，专家解释，自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，水中的空气会因恢复到常压而被释放出来，从而形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色，放置片刻后，即会澄清，不影响饮水卫生。

据了解，为了检测饮用水，近年来市疾控中心投入300余万元建成了水质分析实验室，目前已经具备104项指标的检测能力。全国共61家单位具备了除虫外的104项水质检测指标的检验能力，我市就是其中之一，104项检测指标已经全部通过实验室资质认定。

同时，在全市共设立382个水质监测点，对市政供水枯水期出厂水进行水质指标全分析，同时对监测点丰水期进行碘化物含量进行检测。

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本报讯（记者 马玮 通讯员 张侃）对于饮用水领域大家关心的问题，工作人员在现场进行了详细介绍。

氯味和水垢不影响健康饮水

自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒方法。为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户的过程中的微生物污染，自来水中的余氯含量必须要在0.05mg/L以上，所以自来水会带有氯味。

“日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度较高，在加热时，钙离子和镁离子的不溶性盐类成分(如碳酸钙和碳酸镁等)就会从水中析出，粘附在水壶内表面形成水垢。”工作人员解释，这并不影响市民健康饮水。

超过3天的“凉白开”不建议应用

把烧开的自来水盛放在有盖的干净容器中，冷却到25-30摄氏度，就成了凉白开水。不能让凉白开在空气中暴露太久，储存过久的凉白开容易被细菌污染，因此，“凉白开”超过3天之后就不建议再饮用了。

同时，从健康方面说，医生建议喝温水，最佳的水温为18-45摄氏度，过烫的水不仅会损伤牙釉质，还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。喝入过冷的水，会使胃肠黏膜受冷刺激而迅速收缩，可使胃肠黏膜受损，也可引起胃肠不适或绞痛。

生水、老化水等不适合饮用

生水、老化水以及不开的水也时不适宜饮用的。

工作人员解释，生水中含有各种各样对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫，很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染;老化水俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水，常饮这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老。

人们饮用的自来水，都是经氯消毒灭菌处理过的。当水温达到100摄氏度时，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。因此，不开的水也是不适宜饮用的。(聊城新闻网)