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大众网济南6月7日讯(记者 李宇潇)记者从济南市食品药品监督管理局获悉,按照2016年全市大型商超第一次良好规范公开评价活动安排,6月6日下午,济南市食药监局食品流通处对济南市9家大型连锁超市的食品安全管理员进行监督抽查考核。
据悉,本次监督抽查考核是济南市2016年流通环节食品安全风险信息交流会中所做的部署之一,按照《济南市大型商场超市良好规范公开评价实施方案(征求意见稿)》,在今年5—6月、9—10月,市食药监局食品流通处将对全市9大商超274家门店进行公开评价,量化打分。
依据公开评价方案要求,6月1日至3日,食品流通处组织对2016年第一次良好规范公开评价中确定的济南家乐福商业有限公司、沃尔玛深国投百货有限公司济南泉城路分店、北京华联综合超市股份有限公司济南第二分公司、山东华润万家生活超市有限公司、山东统一银座商业有限公司八一超市、山东银座置业有限公司振兴街购物中心等9家大型连锁超市进行了现场评价检查。
6月6日下午,其中8家连锁超市9位食品安全管理员参加了食品安全管理能力监督抽查考核,济南家乐福商业有限公司未依法任命食品安全管理员,所以并未参加此次考试。考核结束后,食品流通处进行了现场打分和分数公布。
本次考核重点为《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规,及《GB 31621-2014 食品经营过程卫生规范》、《GB 7718—2011预包装食品标签通则》等国家标准中经营者应知应会的内容。
济南市食药监局相关负责人介绍,此次考核是2016年全市大型商超第一次良好规范公开评价活动的重要组成部分,考核得分将折合成标准分值记入《公开评价检查表》,最终评价结果将依据方案要求公布。
抽查考核现场
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