近日，山东师范大学千佛山校区的学生小刘反映：该校的学生食堂已成为附近医院病患及其家属的就餐地点，食堂的卫生条件及食堂环境实在令广大学生担忧。山东师范大学已严禁着病号服病员来校就餐，并对使用非正式卡的人员加收30%餐费。

　　病号“抢占”山师食堂，中年男子餐厅饮酒

　　5日，齐鲁晚报记者来到山东师范大学千佛山校区的学生餐厅——红烛园。临近12点，除了学生，还有一部分操着外地口音、年纪颇大的社会人士挤在队伍中，个别人虽未穿病号服，但手上还挂着输液针，十分扎眼。

　　“他们都是来学校食堂‘蹭饭’的。”学生小刘称，大多数非学生模样的人都是附近医院的病人或者病人家属。齐鲁晚报记者采访了四位排队打饭的中年人得知，四人皆为千佛山医院的病人家属，因医院食堂菜品少、外出就餐贵，这才来红烛园“蹭饭”。一名从临沂赶来千佛山医院照顾亲人的中年女子称：“这里食堂菜品种类多有营养，适合病号养病；而且菜价便宜，一日三餐都来这里吃。”

　　作为学校食堂，红烛园的菜价便宜且种类丰富，一顿饭平均只需5至10元，与社会餐馆相比，营养且实惠。

　　学生小刘称，病人和家属“抢占”食堂的现象一直都有，经常能看到一些人穿着病号服、裹着纱布前来就餐。病人来校“蹭饭”让学生担心食堂的饮食卫生问题，“病从口入，餐具都是公用的；万一病号有传染性疾病，我们的健康怎么保证？”或许出于类似顾虑，齐鲁晚报记者看到，许多同学都用餐盒或食品袋直接打饭回寝室吃。

　　“食堂里插队、抽烟、喝酒的等现象也时有发生。”学生小刘称，大学食堂本应以学生为主，谁知现在却被病号家属等社会人员抢占。正如小刘所述，餐厅内时不时能看到个别中年男子喝酒，毫不顾忌形象。

　　校方已禁止着病号服病员就餐

　　外来人员进入高校就餐的争议早已有之。近年来，省外已有不少高校陆续出台规定，对校外蹭饭族说“不”。2007年，北京大学所有食堂均已开始拒收现金，临时饭卡也停办，校外人员再想蹭饭几无可能。2012年，华中师范大学等多所高校食堂取消现金收费。对此，山东省教育厅一位工作人员表示，目前省内并无相关规定和要求，各学校食堂可以自行决定，但建议服务对象以学生群体为主。

　　在采访中齐鲁晚报记者发现：大多数学生都持与小刘类似的观点，希望校方严加管理学生食堂，给在校师生一个安全卫生的就餐环境。山东师范大学校方已在红烛园餐厅门口张贴出一张“关于禁止病员进入校内餐厅就餐”的通知。通知中对于如何禁止病号就餐做了明确规定。

　　通知称，即日起校内餐厅停止直接向病员供餐，严禁外来病员着病号服于餐厅就餐；凡在餐厅就餐，必须使用校内一卡通结算，禁止使用现金；同时对任何使用非正式卡的人员，其中包括使用现金和临时卡就餐的，在正常菜价基础上，餐费上调30%。

　　餐具经过高温消毒，学生可放心使用

　　规定颁布后，效果并不如人意。“穿病号服的病员是不见了，不穿病号服的病人或者病人家属依旧很多。”小刘称，新规出来后，许多病员脱下了容易辨识的病号服，换上了便装。

　　至于提高菜价的措施，也并未立竿见影。红烛园食堂的多位工作人员透露：“菜价加价就实行了一天，第二天便失去了力度。”一位工作人员称，加了价，菜价还是比外面便宜，而且保安也不能24小时全盯在这儿。

　　对于学生担心的卫生问题，餐厅工作人员称，食堂从食品采购至餐具消毒，每道环节都会重点把控。“筷子都是通过高温消毒，餐盘清洗也是通过专门的清洗消毒机来完成；而且当日清洗后餐具绝对不会当日使用。”

　　不少学生还不放心，要求出示消毒记录。餐厅于经理表示：餐具相关消毒记录可以出示，但还需请示学校相关部门同意，“卫生检疫部门会不定期来检查食堂卫生，相关消毒记录都有备份，这点完全可以放心。”

　　“目前正值暑假，进一步的整治措施还得在正式开学后研究制定。”山东师范大学饮食服务中心一位工作人员介绍，针对附近医院的病员穿病号服在餐厅就餐的现象，山东师范大学饮食服务中心早在2015年就在各餐厅门口张贴告示禁止病员入内；并由该校质检部组建监督队进行劝阻，但效果并不显著。

　　山东省立医院医生崔华峰表示：餐具经过高温消毒后，疾病传染几率很小，学生可放心使用。（齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 王杰 实习生 王芸芸）

　　编辑：盖里