近期菜价持续上涨 多种叶菜价格环比翻番

2016-08-09 09:13:46 来源: 潍坊新闻网 作者: 邓永杰

潍坊新闻网8月9日讯 进入8月份后,不少市民发现蔬菜价格明显上涨,尤其是叶菜类蔬菜,有的卖到了五六元一斤。8月8日,记者采访了解到,相比于7月份,多种叶菜价格出现翻番,其他蔬菜也出现了不同程度的涨价,让很多市民望而却步。业内人士表示,今年夏季受多因素影响,蔬菜价格居高不下。

市民

对叶菜望而却步

8月8日上午,记者走访了奎文区福新园市场、早春园市场及城区几家超市了解到,近期蔬菜价格呈持续上涨趋势,尤其是菠菜、茼蒿等叶菜类蔬菜,每斤价格已攀升到5元到7元,一个月内价格翻了番。

记者在福新园市场看到,除了白菜每斤的价格在一元左右,其余蔬菜每斤都在两元以上,很多叶菜类蔬菜每斤价格已步入“5元区”。

早春园市场的蔬菜商贩表示,最近叶菜类蔬菜价格上涨明显,很多市民在问完菠菜、茼蒿等蔬菜的价格后就会转去购买其他相对较便宜的蔬菜。

随后,记者在大润发 奎文店蔬菜区发现,除了小白菜每斤价格在两元以内外,多数叶菜的价格已超过4元。其中生菜每斤价格为4.18元,茼蒿每斤价格更是高达6.99元,而油菜、苦菜等每斤价格也都超过了3元。“我女儿喜欢吃茼蒿,看到今天的茼蒿比较新鲜,本想买一些,但是价格太高了,一斤茼蒿都快赶上半斤猪肉了。”正在买菜的刘女士说完,转身离开了。

探因 夏季叶菜产量低且易腐烂

记者采访了解到,每到夏季气温升高,市场上的叶菜就会出现不同程度的涨价。而今年夏天,叶菜涨价幅度比较明显,很多市民只能减少购买量。

“这个季节本地茼蒿不多,很多地方供不应求,从南方运输过来的数量少了,花费的时间也变长了,所以成本提升了,价格也就跟着上升了。”早春园市场的蔬菜商贩李先生说。

福新园市场的蔬菜商贩赵先生告诉记者,夏季很多菜农都不愿意种植叶菜,因此市场上的叶菜比较少,价格自然不会太低。“因为价格高,销售量也下降了不少。如果保存不好,叶菜很容易腐烂,所以对我们商贩来说,也不愿意大量批发叶菜。”赵先生说。

寿光市孙家集街道菜农付海生说,这个季节的叶菜大多是露天生长的,因为气温较高,叶菜的产量不高。“比如说小白菜,如果长时间在阳光下直射,叶子就会被晒透。”付海生告诉记者,正是这个原因,夏季很少有蔬菜种植大户种植叶菜,只有一些散户会小范围种植叶菜。

探因 本地蔬菜大棚进入休棚期

根据寿光蔬菜价格指数网显示,春节之后蔬菜价格高值出现在3月份,随后一直到6月份,蔬菜价格处于下降趋势。6月末开始,蔬菜价格开始回升,市场周价格综合指数,从6月26日的62.83一直涨到了8月7日的95.18。

据了解,7月中下旬以来,寿光等地蔬菜大棚逐渐进入了两茬蔬菜交替期,本市蔬菜上市量逐渐减少。

“在寿光,大部分大棚都是两茬蔬菜轮着种。七八月份棚里不会种植任何蔬菜,因为这个季节气温高,不适合种植蔬菜。”寿光纪台镇菜农马先生告诉记者,他的蔬菜大棚里已经没有蔬菜了,进入了休棚期,8月下旬再种植下一茬蔬菜。“现在当地大多早春蔬菜都卖完了,夏秋蔬菜正在育苗安种,造成了蔬菜供应短缺现象。”马先生说。

寿光市稻田镇菜农王先生说:“按照当地的蔬菜种植习惯,9月中下旬才会有新一茬蔬菜上市,到时候蔬菜价格会有所下降。”

福新园市场上经营多年蔬菜生意的王先生也表示,按照往年的经验,部分蔬菜的价格可能还会继续上涨。

探因 洪水灾害影响 南方蔬菜减产

采访中,记者还了解到,正因为本地蔬菜处于两茬交替期,所以,现在市面上很多蔬菜都是先前在冷库中储存的,蔬菜经过冷库储存,增加了一定成本,再运到市场上销售,价格会高不少。

寿光农产品物流园工作人员表示,目前我市蔬菜市场也处于“伏缺期”,因高温、强光照和病虫害等因素,影响了蔬菜的正常生长,进而导致各类蔬菜供给量减少,价格居高不下。

该工作人员说,往年我市蔬菜进入“伏缺期”后,外地蔬菜就会运进来,可是今年情况特殊。最近一段时间,省外多地遭受恶劣天气,很多蔬菜产区遭遇大风、洪水灾害,蔬菜产量减少,流入我市的南方蔬菜受到了影响。另外,从省外调来的蔬菜在运输过程中,运输费、冷链保鲜、储存等成本增加,必然会导致蔬菜价格上涨。

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