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烟台开海首日:逮住十斤大鲅鱼!
9月1日,休渔期结束,沉寂了三个月的码头又热闹起来。记者在烟台部分渔港和码头了解到,开海首日,出海渔船的收获与往年差不多,有的渔船捕到重约十斤的大鲅鱼,新鲜的海鲜一上岸就被抢购一空。
1日,记者来到烟台开发区大季家镇初旺码头,第一批出海的渔船载着各类海鲜归来,码头上聚集了不少鱼贩和买鱼的市民。一艘渔船捕到一百多斤鲅鱼,刚上岸就被抢购一空。对于开海首日的收获,不少渔民说,鱼类没有去年多,但是爬虾捕获量比去年要大。
大部分渔船捕获的是小鲅鱼、鲐鱼。“今年的鱼个头不大,捕捞量和去年差不多,但今年鲅鱼价格比去年涨了20%左右。”一位渔民告诉记者。
记者在初旺码头走访多位船长,他们大都称今年的捕捞量还凑合,鱼个头小点,一般一对船能捕获各类鱼1万至2万斤。“这码头有一对船捕的鱼,卖了3.3万元。”一位老船长说。
渔民告诉记者,出海一趟费用不低,一对船得雇10人至12个人。包月工人的工资在六千至八千元,短期工人出海一趟得200元至300元。出海打鱼费用高,好在今年柴油价格低了,再加上今年鱼的价格不错,对于今后一段时间大家充满期待,希望有个好收成。
出海打鱼还得靠运气,就像有的船员是老手,有的船员是新手,一网下去,每船都不一样。有的船捕的鱼少,有的捕的鱼多,特别少的情况不太多,大部分渔船的情况是差不多的。
在初旺码头,记者看到一条长约一米、重十斤左右的大鲅鱼。大鲅鱼一现身,引得许多人围观,捕到大鲅鱼的渔民高兴得合不拢嘴。围着码头转了好几圈,记者共看到3条约十斤重的大鲅鱼。
青岛开海日:鱼不多,虾蟹唱主角
9月1日,黄、渤海3个月的休渔期结束,即墨1500多艘渔船出海捕捞。当天下午,一艘艘渔船陆续靠岸,渔民们在开海首日迎来丰收,捕捞上岸最多的海鲜是虾虎和螃蟹。有的渔船当天捕回200多斤虾虎和几十斤海蟹,海鲜刚一上岸就被等候已久的商贩抢购一空。
9月1日下午3点左右,在即墨鳌山卫街道七沟码头,随着一艘艘出海的渔船陆续返港靠岸,冷清了3个月的码头上热闹起来。“今天出海一趟收获还行,捕回不少的虾虎和螃蟹。”正在渔船上卸货的渔民何书永说,9月1日上午,他驾驶渔船出海,经过1个多小时的航行来到距离海岸线六七海里的近海海域,撒网捕捞,当天他一共捕捞了200多斤虾虎、几十斤螃蟹和一些小杂鱼。
不少渔民对于开海首日的收获比较满意。“除去油钱和人工费,今天至少能赚六七百元。”即墨女岛码头渔民刘永年高兴地说,当天他出海捕捞到的海鲜主要以虾虎和螃蟹为主,光虾虎就捕回200多斤,收入非常可观。
记者从即墨海洋渔业局了解到,当天即墨大约有1500多艘渔船出海捕捞,上岸的海产品主要以虾虎和螃蟹为主,鱼则较少。
渔船刚一靠岸,船舱里的海鲜就被早已等候在码头的商贩收购,运送到各大农贸市场销售。
“刚开海海货肯定非常抢手,为了能多收购一些,提前好几天就和船老大预订了。”正在渔船上收购虾虎的一名商贩说,当天她从几艘渔船上一共收购了1200多斤虾虎和300多斤螃蟹,收购的海鲜分拣后装入海鲜运输车运输到各大农贸市场上销售。
在码头上,不少市民赶在开海首日前来购买刚刚上岸的海产品。“今天刚开海,特意开车过来购买一些海鲜回家‘尝鲜’。”一名市民说,当天她在码头上一共购买了好几百元的虾虎和螃蟹,晚上回家打算邀请好友一起品尝。
开海当天,在上岸的海鲜中,虾虎和螃蟹最为抢眼。“现在海水温度较高,虾虎和螃蟹一般都在浅水海域栖息,所以捕捞量也最大。”当地渔民于先生说,现在这个季节,虾虎一般都潜伏在浅海20厘米深的淤泥中,而螃蟹则是趴浮在海底。
渔民们说,这个时候捕捞上岸的虾虎和螃蟹还不是最鲜肥的,一般每年清明节前后是虾虎最为肥硕的时候。螃蟹则是在9月下旬以后,随着海水温度降低,螃蟹活动减少,自身的消耗降低,肉质最鲜美肥厚。
(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 钟建军 吕奇 张菁 宋祖锋)
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