原标题：高端白酒刮起“收藏风”

　　早报讯 近日记者调查了解到，酒类市场上中低端白酒的价格虽然回落，但一些高端白酒逆势上涨。伴随着良好的涨势，许多手握茅台、五粮液等高端白酒的市民开始囤酒，白酒收藏市场也日益升温。此外，还有不少收藏人士把目光放在老白酒身上。

　　 价格上扬出货变囤货

　　“过完年，家里还剩了几瓶五粮液，本来想通过礼品回收倒出去，没想到五粮液的市场零售价提升了。”市民张先生告诉记者，他打住了低价转售的念头，反而开始收购高端酒。“近期朋友们有想转售白酒的，我也会按照年前白酒的零售价收购，除了想囤一阵子挣个差价外，确实也想收藏高端白酒。 ”张先生说，最近身边有越来越多的朋友开始囤高端白酒。

　　记者了解到，目前市场上的53度飞天茅台已经涨至每瓶1280元，52度的五粮液普五零售价每瓶899元。

　　 藏酒人士更偏爱老白酒

　　俗话说“酒是陈的香”，收藏白酒不仅仅是储物，更是一种投资。记者采访了解到，目前越来越多的藏酒人士除了囤新白酒外，更是把目光放在了老白酒市场，瞄上了生产时间都在1993年前的老白酒。 “炒老白酒比炒新白酒更稳妥，老白酒只要提前收藏下了，每年涨幅都比较均衡，没有大起大落，比较好操作。”热衷于白酒投资的隋经理告诉记者，他从2003年开始接触老白酒，那时候一瓶新茅台要300元左右，而1980年的老茅台只要100多元。现在行情反过来了，一瓶新茅台要1000多元，而1980年的老茅台现在1万元都买不到。

　　“近几年，收藏白酒的市民越来越多，而投资老白酒的人更是不断增多。 ”山东省藏酒协会副会长牟洪波坦言，老白酒收藏与消费观念和经济环境的转变等因素脱不开关系。 “1970年生产的郎酒，现在估价已经2万多，同时代的洋河大曲，现在3万块钱也不会有收藏者卖。”牟洪波告诉记者，2005年前后他收藏的老白酒，有些已经出现二三十倍的涨幅。

　　 投资白酒有涨就有跌

　　牟洪波表示，不管从包装风格、文化元素还是酒本身质量和市场存量看，1993年以前生产的老白酒，收藏意义要远大于眼下在售的新白酒，后期的上涨空间预计很可观。收藏白酒就跟投资一样，价格由市场决定，有涨就有跌。他提醒市民，无论投资新白酒还是老白酒都需要谨慎。此外，牟洪波建议想收藏的市民最好购买前详细咨询业内人士再出手，以免上当受骗。 （记者 杨博文 摄影报道）