天气渐暖，约上三五好友去烧烤摊上畅聊人生，似乎成为人们的一种习惯。近日，记者获悉，东营市人民政府发布《关于中心城禁止露天烧烤等有关事项的通告》，彰显了政府治理露天烧烤、优化城市环境、改善空气质量的决心，标志着东营中心城露天烧烤将成为“过去式”。

　　露天烧烤成投诉热点

　　污染空气又扰民

　　每到夏天，露天烧烤就多了起来。街边巷角的露天烧烤给市民带来美味享受的同时，也成了城管执法部门接到的“污染环境”和“噪音扰民”投诉的热点。2012至2017年3月底，东营区城管局共受理烧烤油烟投诉1247起，平均每年受理249起。可见，烧烤油烟给市民带来了不可忽视的危害。

　　烤炉沿街摆开，空气中弥散着露天烧烤产生的浓烟。每逢夏天，西城燕山路、淄博路等道路两侧排列着多家露天烧烤摊位，烟火缭绕，车经过竟然看不到眼前的路。

　　露天烧烤对空气的污染到底有多大?据测算，从点火到开炉15分钟，距烤炉1米处PM2.5为324微克/立方米。一小时后，PM2.5浓度飙升到了4409微克/立方米，是未点火之前的900倍。按国家24小时的平均浓度标准，超标58倍。

　　相关负责人介绍，露天烧烤由于是露天的，没有污染控制的设施，会对空气造成污染。烧烤时会产生大量的烟尘，而烟尘本身的主体部分就是PM2.5。并且，烧烤时产生了一些有害的物质附着在上面。

　　问政：

　　年年整治，为何年年难根治

　　多年来，我市都出台过禁止露天烧烤的措施，城管执法部门年年出动大量人力进行集中整治和管理，却如同“打地鼠”一样，反弹性很强，治理效果很难维持。不仅是执法部门在行动，市民群众也主动在举报露天烧烤。事实上，露天烧烤却屡禁不止。

　　执法人员告诉记者，露天烧烤难治理归结起来有以下原因：最主要的就是市民对露天烧烤者“热情似火”。除此之外，露天烧烤技术含量低，投资少，解决了部分人员的就业问题。不可否认的是露天烧烤利好，令不少从业者铤而走险。露天烧烤大多以价格较高的肉类为主，生意红火时，营业额和利润都很可观。投资少，门槛低，获利丰厚。烧烤工具甚至可以自己制作，成本低廉，旧的没收了，新的很快就会造出来。

　　向露天烧烤宣战

　　露天烧烤将成过去时

　　2016年5月20日，山东省政府发布了《山东省2013-2020年大气污染防治规划二期行动计划(2016-2017年)》(以下简称《计划》)，到2017年年底前，山东将全面取缔城市建成区范围内的露天烧烤。这也是为了完成山东省到2017年环境空气质量要比2013年累计改善35%左右的目标。

　　据记者了解，早在2015年，东营中心城区就开始要求所有烧烤业户使用无烟烧烤炉。2016年，东营中心城区百分之七十以上烧烤店安装了无烟烧烤炉。城管执法部门在巡查中发现，很多烧烤店的无烟烧烤炉成了摆设，店主一方面不愿意增加经营成本，另一方面嫌麻烦。他们和城管执法人员打起了游击，来检查就使用，不检查的时候就不用。

　　2017年，为有效解决烧烤油烟污染问题，相关单位早早地发起了攻坚战。东营区城管局以“解决人民群众身边的环境问题”为出发点，早部署，早预防，在3月中旬就对辖区内烧烤店进行摸排统计，下发了《关于加强对餐饮、烧烤经营场所规范管理的通知》，签订《文明经营承诺书》2000余份。为了做到人性化执法，为烧烤业户做好服务，区城管局执法中队也创新了各种各样的管理方式，引导经营者合理合法经营，鼓励经营者使用无烟燃料，起到了良好的效果。

　　随着《关于中心城禁止露天烧烤等有关事项的通告》的发布，中心城区的露天烧烤将成过去时！(记者 张振 通讯员 赵云)