初审编辑:魏鹏
责任编辑:姜晖
烹饪教育界再迎盛事——
国际烹饪教育高峰论坛将在山东省城市服务技师学院举行
水母网7月11日讯 7月28日,“2017世赛中国烹饪项目专家报告会暨国际烹饪教育高峰论坛”将在山东省城市服务技师学院举行。此次高峰论坛将由山东省人力资源和社会保障厅主办,山东省城市服务技师学院、上海E帆厨艺学校等单位承办。
届时,人力资源和社会保障部、山东省人力资源和社会保障厅的相关领导,世界厨师联合会、世界中餐名厨交流会、中国饭店协会、中国烹饪协会、上海餐饮烹饪行业协会、烟台烹饪协会等世界及地区烹饪协会负责人以及来自全国知名餐饮品牌企业的代表、山东省技工院校烹饪专业负责人等300余人将出席本次高峰论坛。
本次论坛以“精烹饪,匠升级”为主题,围绕“世赛烹饪项目经验汇报”和“中国烹饪教育的可持续发展”两大议题,举行朱一帆技能大师工作室揭牌仪式、世赛烹饪项目冲刺集训启动仪式、世界厨师联合会国际认证项目合作签约仪式及圆桌论坛等活动。
世赛选拔,既是竞技场,也是训练场。本次高峰论坛将通过对城市学院曲笛同学成功入围世赛的经验交流,大大提升我省技师学院、职业院校烹饪专业教育教学能力及学生专业技能水平。
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