临沂大中型商超肉菜评价结果出炉 全部超过90分

2017-07-31 10:35:00 来源: 琅琊新闻网 作者:

  为进一步提高大中型商超食品安全质量管理能力,提升全市食品安全监管水平,今年上半年,临沂市食药监局在全市范围内对15家大中型商场超市放心肉菜开展了公开评价,得分全部超过90分。

  评价过程中,对被评价的大中型商场超市食品安全管理人员的法规知晓水平进行了现场闭卷考试,并分别在现场抽取20批次食品进行检测。从评价情况看,被评价的大中型商超食品安全管理人员的法规知晓水平普遍较好,全市抽检的300批次食品仅5批次不合格,合格率达98.33%,远高于全省平均水平。对部分商场超市存在的信息公开公示不及时、标签标示管理不完善、进货查验及索证索票制度落实有死角、食品储存达不到要求、经营条件不完善缺少必要的专间和设备等问题,均已要求其限期整改。

  沂蒙晚报记者 高红红

初审编辑:魏鹏

责任编辑:姜晖

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