日前，记者从我市印发的《济宁市餐厨废弃物管理办法(草案)》(以下简称《办法》)中了解到，餐厨垃圾产生者随意倾倒、排放餐厨垃圾的，将对相关单位最高罚款3万元，对个人最高罚款5000元。《办法》规定，餐厨废弃物产生单位应当与餐厨废弃物收运、处置服务企业依法签订收运、处置协议，约定餐厨废弃物的收集数量、收集种类、收集时间、收集地点等内容。餐厨废弃物收运企业应当为餐厨废弃物产生单位提供标识统一、标准规范的专用收集容器，并标注“餐厨废弃物收集容器”字样，作为存放餐厨废弃物的专用设施。餐厨废弃物处置企业要按照国家相关规定和技术规范、标准的要求，建设、配备餐厨废弃物处置设施、设备，并保证其持续稳定运行良好。同时，对不能进行资源化利用的餐厨废弃物应当进行无害化处理;对处置过程中排放的废气、废水、废渣和粉尘等的处理应当符合国家有关标准和规定，防止二次污染。《办法》还对一些违反规定的行为明确了处罚标准，其中，未经许可擅自从事餐厨废弃物收集、运输、处置活动的，由环境卫生主管部门责令其停止违法行为，没收违法所得，对单位处1万元以上3万元以下罚款，对个人处1000元以上5000元以下罚款。

　　餐厨废弃物产生单位违反相关规定的，责令其限期改正;逾期不改正的，对单位处3000元以上2万元以下罚款，对个人处1000元以上5000元以下罚款;情节严重的，撤销其经营许可;情节特别严重的，依法追究其法定代表人或负责人的法律责任。